おが屑にうどがにょきっと穀雨かな

　畑の独活（うど）コーナーにうどが芽を出している。

今日は二十四節気の穀雨。種蒔きの好期で農作業もぼつぼつ忙しくなる。

待ち遠しかった春からの嬉しいプレゼント。

うどの初レシピはいつもうど汁である。

うど２本＋鯖水煮缶＋焼き豆腐＋こんにゃくを

入れた味噌汁がうど汁。

好みで七味唐辛子ぱらぱら。


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