春暖のなか７割ほど花が開いてきた菜花。
☆
まだつぼみのものを摘み取り味わう。
今回は菜花とベーコンのペペロンチーノ。
ベーコン８０㌘ 菜花ひとつかみ 刻みニンニク大さじ１ 鷹の爪１本
パスタ１,４ミリを２００㌘
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