シルバーマークを付けた。

軽トラにシルバーマークを付けた。

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　高齢運転者マークを軽トラに付けた。

　随分前から、軽トラで走っていると後ろから追い上げる
ようにくる車が多く不安を感じていた。

　しかも・・・これ言いにくいが、男性でなく以外に女性
ドライバーが多いのだ、だいたい30～40歳代の人だ。

　女房殿に言わせると、追い上げているという感覚は無い
だろうがマイペースの人が多いとか?

まぁ理由はともかく、不安を感じるのでシルバーマークを
付けて注意喚起するとにしたのだ。

　こんな買い物して。

　その中にシルバーマークも、一つはマグネット式1つは室内からの吸盤タイプだった。

　種ジャガのデジマは早速並べて薄暗い所で芽出しだ。

　そのシルバーマークを買いに近くのDIYへ行き、ついでに
色々百姓用具を調達だ。

　種ジャガイモ、花と野菜の培養土、種まき用のトレイ、黒
マルチ、除草剤、農薬オルトラン、そしてシルバーマークだ。

　今年の春、春ジャガの種イモを買いに行ったらすでに無く、
色々さがしたので早めに調達して芽出しすることに。

　明日から草取りに精出して、畑作り頑張ります。

そろそろ秋の百姓シーズン

　この縦線がジャガイモ2㌔を植える予定、周りも整理しないと耕運機が入らない。

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　秋野菜の植え付けや種まきの時期が近づいてきた。

　急ぐのはジャガイモの植え付け、そしてブロッコリー
やレタスのポットへの種まきだ。

　なのでジャガイモの植え付けする畑づくり始めたいが
、畑は草で覆われている。

　その草取りを朝から始めたが、2時間半ほどで汗だくに
成って止めだ。

　ついでに収穫したキュウリとナス。

　最低限のジャガイモのスペース程度は草を取ったが、周辺
は残ったままだ、あと2時間程度草取りして耕運機で荒起こし
だ。

　ただ明日は雨の予報なので、明後日から百姓仕事再開となり
そうだ。

　今年もジャガイモ、大根、辛味大根、レタス、ブロッコリー
、ホウレンソウ、白菜、キャベツ、水菜、小松菜等を植える
予定だ、典型的な少量多品種となる。

　当分、残暑と戦いながらの農作業だ。


　

先が見えたか?

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　先が見えたか・・・?

　持病のメニエルの事なんですが、今日 月に一度の川崎医大
付属病院に行った。

　そこで担当の先生に、中耳加圧装置を使っての自己診断の
手帳を渡し、随分調子はいいので そろそろ元の福山市松永町
の平木先生のところに戻りたいのですが・・・

　恐る恐るお願いしたら、手帳を見ながらそうですね、 いい
のですが、今使っている中耳加圧装置うちの病院が借りたこと
になっているので、移管できるのか・平木先生側で見てもらえ
るか次回までに調べてみます。

　意外と簡単に効いて頂けた、ただ中耳加圧装置の扱いでどう
なるか一抹の不安は残るが、秋の終わりには地元に近い医院に
帰れそうだ。

　中耳加圧治療を始めて8カ月、だんだんとフラツキ回数が減っ
てきて、ここ1カ月間では5段階評価で2が1回、1が17回、0が13
回だ。(0がめまい無し、4が経験のない強さのめまい)

直近2週間では、0が13回、1が1回と調子がいい、1回の1もメニ
エルではなく多分暑さ・熱中症の軽いものと思う。

　そんなことで、次回9月21日の通院日が楽しみとなった。

　話変わって、今日山陽本線鈍行 若者で一杯でした、もうコロナ
が怖くて1時間5分縮こまってました。

大阪桐蔭敗れる!!

　勝った下関国際高校。

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　いやー高校野球分かりませんねー

　ナント春夏連覇を目指す優勝候補の大阪桐蔭が破れました。

　5ー４で勝ったのは下関国際、初の4強入りだそうだ。

　試合は大阪桐蔭がリードしていたが、9回表下関国際が2点を
いれ5ー4と始めてリード、そのまま抑えて逃げ切った。

　高校野球は筋書の無いドラマそのものだ、8回裏まで大阪桐蔭
が勝つのだろうと見ていたが、9回でコロっと変わった。

　それにしても夢中にさせるものだ。

　勝った下関国際も負けた大阪桐蔭もお疲れさまでした。

　元気を有難う。

　今日のおまけはゴムの木の芽、弱っていたゴムの木から芽が出だ
して1か月くらい。

　上部の3枚が今年の葉、まだ白い芽があるので4つは出る。

　すでに3つの芽が出て葉に、更に1つ出そうなので今年は4枚はいけ
そうな感じ。

　5枚出れば完全に復活なのですが・・・

盆の片づけ

　盆の片づけ・・・以外に時間が掛かりました。

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　朝起きたら女房殿が右目の横付近が痛い・痛い
とのたまう。

　チリチリと刺すような痛さという、布団を外で
干した時虫でもついていたか?

・・・と心配し尾道市内の皮膚科にお供、結果は
寝苦しいので自分の爪で掻いたのではないか、と
塗り薬を貰っただけ。

　うーん騒ぐのはやめてほしい・・・でした。

　そんなことがあり、少し遅れましたが午後からは
盆の片づけというか、盆棚、盆提灯等の撤収。

　我が家の場合、バァさんの初盆・1周忌をお寺さん
の都合で7月17日に行った、そして今回の盆まで盆飾り
を置いていたので40日振りの片づけだ。

　盆棚の分解、盆提灯2対を同じく分解して元の箱に収
める・・・この単純な作業が時間が掛かるのだ。

　要は収め方を覚えていないから、箱に入り切らずやり
替える・・・まぁ何とか入りましたが。

　明日は中2階の倉庫に運び、大きな座卓等をもとの位置
に戻す作業があるが、こっちは当面保留だ。

　年齢と共に大きな物の移動は億劫になる。

昆布の佃煮

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　昆布の佃煮を久しぶりに作った。

　作ったと言っても、先般そば汁を造った時のだしがらの
昆布・花カツオを活用したものだ。

　早い話、捨てるのがもったいないので作ったのだ。

　以前は沢山出るカツオのだしがらでふりかけも作ってい
たが、手間がかかるのと二人では食べきれないので止めた。

　昆布等の具材と水入れ。

　醤油等でテキトーに味付けし、落し蓋してゆっくり煮るだけ。

　出来上がりだ・・・

　昆布の佃煮そのものは簡単だ、出汁を取った昆布を2cm角
に切って、少し花カツオのだしがらもいれてお水。

　後は加熱しながら砂糖・ミリン・醤油をテキトーに加えて
味付け。

　落し蓋をして、1時間ほど弱火でグツグツ煮たら出来上がり
だ。

　ご飯のお供かビールの足しにはなるだろう・・・

人間魚雷 回天

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　今日は終戦の日。

　戦後77年間も戦争が無かったことに感謝だが、戦時中
を思い起す記念館等を訪れると胸が痛む。

　表題の人間魚雷 回天は、その昔転勤で徳山市(現周南市)
に居た頃に訪れたもの。

　徳山港から船で1時間くらいのところに大津島があり、こ
の島に人間魚雷 回天の基地跡があり回天記念館もある。

　人間魚雷とは字そのままで、魚雷に人間を乗せて操縦させ
敵艦に当たるという特攻兵器。

　飛行機の神風特攻隊は良く知られているが、人間魚雷の知
名度?はあまり高くない、sekiも徳山に行って初めて知った。

　九州の知覧と大津島が回天の基地だったようだ、ただ実践的
には敵艦に当たらなくても酸欠、燃料切れ等で帰らぬ人となった
ようだ。

　そんな非人間的な兵器に、若い学徒動員の兵隊が乗り散ってい
ったようだ、回天記念館に行くと出陣前の手記が沢山展示されて
いる。

　多くがお父さん、お母さんで始まる文書だ、あの時代大学で学
んでいた日本を背負うべき人間が、特攻で親より早く散っていく・・・

　戦争の愚かさが直に伝わってくるしジーンとくる、是非機会が
あれば大津島を訪れてほしい。

　もう一つ、周防大島に陸奥記念館があった、こちらも学徒の遺書
が沢山あった。

　こちらも訪れてほしいもの。

　

ぶっかけそば

　ぶっかけそば、美味しく頂きました。

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　昨日打ったそば、やはり切れる。

　昨夜のザルそばではそれでも何とかなったが。

　1日たった今日の昼は更に切れることを想定し、ぶっかけそばにした。

　で、準備した・・・ではなく冷蔵庫と畑にあったのは、ハム、刻みノ
リ、錦糸卵、花カツオ、トマト、キュウリ、辛味大根、刻みネギだ。

　これらの具材を2人前、テキトーに小皿に入れて、後はそばを茹でる
、こっちは細切りなので25秒と短め。

　まずは具材を準備して、麺を湯掻く。

　後はテキトーに盛り付けだ。

　茹で上がったら蕎麦をお皿に盛りつけ、用意した具材をこれまたテキ
トーに盛りつけて、最後に汁をぶっかける。

　久しぶりも含めて美味しかった、たまにはぶっかけそばもいいようだ。

　ただ、女房殿には少し量が多すぎたようだ。

そば打ち あずった・・・

　この状態では分かりませんが、降ったらパラパラと切れ端が落ちた。

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　1.2㌔の小さなそば打ちにあずった・・・

　加水率を47%でやり、水回しでこれは多いなと▲7ccを
減じたが、時すでに遅し。

　やわらかい玉となり、以降丸出し・・・本延しと苦労
の連続だ、挙句はやはり伸ばしすぎ。

　地延し…この段階でも伸びすぎに・・・

　包丁入れて、束で粉落としに振っていると、ぼろぼろと
麺の切れ端が落ちる。

　うーん、失敗ですね。振るいを丁寧にやって切れ端は皆
落とし、残りを仕上がりの麺とした。

　麺を渡す時、切れるのでソロっと湯にいれて、湯にいれる
と切れることは無いので・・・と注釈付きだ。

　しかし、トンだ失敗だ。気温が高い上に加水率の読み違え
、その上小さい玉なので7CC程度がすぐ影響する。

　やはり今慣れている1.5㌔を打つべきだった・・・と反省。

　昨夜作った、蕎麦つゆ 一晩自然冷却させてペットボトルに
摘めました。
　
　出来た汁、一晩冷まして。

　今朝ペットボトルに詰めた。

　5本と半分、年末まで持つでしょう。

そば打ちの準備

　そば打ちの準備は出来た。

　
　
旧布野ダッシュ村日記です。

　ご近所さんから明日の蕎麦打ちを頼まれ、急遽準備だ。

　暑いので入ってなかったミニログの蕎麦打ち場、狭い
から開けるとムッとする。

　まずは掃除機かけてモップをして、蕎麦台・まな板・
包丁・麺棒等と掃除や点検していくと2時間。

　もう汗ビッショリ、まぁモップ掛けの後は我慢できず
エアコン入れました。

　掃除・点検が終わると粉の計量、明日は少し小さい1.2
㌔を打つ予定。

　並行してやったのが、取ってつけたようなそば汁造り
朝、水にシイタケ・昆布を浸して先ほどから加熱を始めた。

　そば汁造り、布野ダッシュ村で作ったシイタケが小さいのしかなく数で勝負・・・

　もう、そば汁造っても寝かす時間は無いが仕方ない・・・

　先ほどそばノートを見たら、6月25日以来の蕎麦打ちだ、
最低月に1回程度は打ちたいと思っているがこの程度。

　さて、どうなりますか?

今日のおまけは大きなシャインマスカット、頂きものだ冷
やして食べたら美味しそう・・・

　頂きもの。