きのうに続き、 ３つのゴーヤに黄味が帯びて 収穫です。
成っている実が 急に残り少なくなってきました。
晩ごはんは、 納豆とゴーヤで スタミナ丼（？）を作ってみようかと思ってましたが、
冷蔵庫の卵を 落として割ってしまい、 それを使うため 急遽メニュー変更。
とろとろ卵で、 ゴーヤのオムレツにしてみました。
（写真にゴーヤ見えませんが。 (＾＾;)）
オムレツは普段 作ったことがありませんが、 大変うまかったですよ。 (＾-,＾)
冷凍庫が一面 ゴーヤで埋めつくされてます。
ゴーヤ料理は 当分楽しめそうです。