いりご餅

京都府には、海もあります。日本海に面していてすぐ西に兵庫県と接する、久美浜（京丹後市）に生まれ育ったかたから、こんなおみやげを頂きました。



焼く前の写真はこれです。



伝統的な保存食ですが、一時期すたれていたのを最近また作られるようになった模様です。頂いたいりご餅には、なんと、ゴボウの葉を練り込んでありました。

練りゴマ味噌をぬり、刻み海苔をかけて食べました。ほんのりとゴボウの香りがして大変美味でした。

いりご餅にはヨモギを入れることもあるようです。

京丹後市の久美浜は位置は下記です。


（引用：http://guide.jr-odekake.net/spot/3604）

JRで行くならば、山陰本線「豊岡駅」から北近畿タンゴ鉄道「久美浜駅」下車となります。

港町なので、日本海の海の幸が豊かで、温泉もありますね。


竹の中にお雛様を入れた「竹筒雛」の久美浜ひな祭りのポスターが、観光協会のウェブに掲載されていました。


（引用：京都・久美浜雛祭り～やすらぎの街並みに心和む～）

行ってみたいです。