増塩、ほんの少し増やしてみる

夜食で量少なめのおやき。

焦げめがついて甘くなっておいしい。

醤油たっぷりつけていただく。

夕食に厚揚げ、醤油で煮て濃い味にした。

しょっぱい味に甘みがおいしい。

少し汗も出るような気温になって今までの低塩からほんの少し増塩にした。

耳が気になるが。

夜食。

夕食二。

夕食。

昼食。