玄米と野菜、果物で今日から明日へ。農業と穀物菜食の日々
自家製有機もち玄米、
玉ねぎの有機醬油
漬け、豆味噌汁、
昆布の醤油煮、
青すじ海苔、有機
緑茶、塩豆腐。
冷めた料理が
おいしい。
味付けに、塩麹、
白ごまペースト、
有機低塩味噌󠄀、
醬油麹。
少しずつ混ぜている。
朝食。
午前食。
昼食。
午後飲。
夕食。
草刈りにはタイヤが
沈下する。
荒代かきには
浅すぎる。
蛇口は閉めたまま、
水が多いので浅く
耕起した。
草刈りができない
ので、しかたない。
水でタイヤがきれいに。
昨日、雨降り前
の草刈り。
鳥がタイヤ跡を
つついている。
冬は乾いて草刈
り後もタイヤ跡は
つかなかった。
今、周囲の田は
中干しをしている。
用水は全く入れて
いない。
畑にはできない、
となるとたいへんだ。