玄米ごはん族のあしたのたのしみへ

玄米と野菜、果物で今日から明日へ。農業と穀物菜食の日々

大根おろし、薬味で防止。 

2020-08-09 00:41:11 | 健康

 大根おろしはタンパク質分解酵素を持っている。ネギの薬味は細菌をやっつける。毎食この二つを食べれば虫歯は防げる。

 梅干しの酢っぱみも細菌をやっつける。大根、ネギが旬でない時は梅干しで虫歯予防。

 唾液とまざって歯の隙間へ入っていく。

 

 古代ではどうか、と検索すると、海外で遺跡調査した結果では、雑草を食べて虫歯予防したことがわかった、という記事がある。数千年前の遺跡で数百人の歯に虫歯はなかったらしい。その雑草は根茎で広がる強害雑草で乾燥を好み高さは芝生なみ。

 虫歯予防はともかく、水田の畦に植えれば他の雑草を押さえるかもしれない。グランドカバープランツの条件にピッタリ。

 

 もう、生えているかもしれない、気がつかないだけで。愉快、本当におもしろい。

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