飽きた、なら少食に

　精白されたヒエをモチ玄米にまぜて圧力をかけて食べると、おいしい。食が進んで腹一杯まで食べてしまう。大根やネギが必需品になる。ややこしくなるので、しばらく、モチ玄米だけにする。そして、少食で少飲に。

 

　飲み過ぎのような気がする。午後から濃い緑茶がうまいのは昼食を食べすぎているからだ。血液中の糖分を薄めるために。わずか10％とはいえ精白されたものは血糖値を上げる。それに、精白されたものを消化するために欠けている微量要素をどこからかもってこなければーーーーー数十年精白と縁がない食事で、微量要素を体の中から出すとなっては、手っ取り早く歯から、となっているのかもしれない。そう考えるとピタッと合う。

　副食から出せれば良い。旬でないものはどこから手に入れるか問題。

　塩分がさらに減っても、食欲は増進。すごい。精白されたものは、避けていたので、余計にうまい。止まらない。

 

　なんだか、とてもむなしいので、完全食だけにする。

　モチ玄米だけかーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー　　飽きても少食になり少飲になるだけなのでずいぶん健康的だ。副食も減るし良いことばかりだ。