ママチブ

新橋の韓国料理店。
韓国語で「母の家」という意味だそうです。

新橋の繁華街からちょっとはずれた、ここ10年くらいで店舗が増えたあたりの裏手にあるので、グーグル・ストリートビューでみると、昼間はさえない事務所街風なのですが、夜はいろんな飲食店の電飾看板で見違えるようににぎやかになります。
プライバシー侵害が問題になっているのでさらに難しいかもしれませんが、繁華街限定の「グーグル・ストリートビュー夜版」というのがあっても面白いんじゃないかと思います。


メンバーに韓国によく出張に行くのがいたので、注文を任せることに。

（食べて飲むのに一生懸命で写真がありませんが、ぐるなびの写真を参考にしてください）

サンギョプサル
厚切りの豚バラ肉を石板で焼いて薬味と一緒にサンチュや胡麻の葉でくるんで食べます。
肉の厚みが半端でなく、ガスコンロの片側に板を敷いて全体を傾けて石板の端から脂が流れるようなセッティングが野趣をそそります。

ど壺ホルモン
長いソーセージ状になったものが出てきます。一瞬小腸じゃなくてその中身だろ、と突っ込みたくなるような外観なのですが小腸を裏返して作るという手のかかったもの。歯ごたえ・味わいともそこらのホルモンとは一線を画す味です（味噌味・醤油味・塩味から選べます）。

カムジャタン
豚の背肉とジャガイモがメインの辛い鍋。豚肉は背骨ごとばらしたものが鍋からあふれんばかりに乗ってきます。
骨をつまんで肉を食べながら、カイロプラクティクの治療院にある脊椎の模型を思い出しました。
鍋を食べ終わった後はラーメンを入れて食べるのが韓国風ということ。出てきたのがインスタントラーメンのような乾麺ですがこれがスープをいっぱい吸って美味。
さらにご飯を入れようと頼んだら「炒め飯がお勧め」とのことで頼んでみると、白米をごま油で軽く香りづけしたものに韓国海苔ときざみねぎなどが載ったものがでてきました。
このオジヤも美味。

このほかにチヂミ、トッポッギ（棒状の餅の甘辛炒め）、チョレギ（サラダ）、タン・カルビ・ハラミの上焼肉セット、キムチ盛り合わせ、最後に直径20cmくらいの鍋にかき氷とアイスと小豆・生クリーム・フルーツなどがてんこ盛りの名物デザート（名前失念、頼んだ時には反対したけど意外とおいしかったw）。
それに6人で生ビール15杯と1リットルの甕で出てくるマッコリ5杯（いずれも推定）。

久しぶりの暴食で翌日昼まで腹が減りませんでした（汗）

しかもこれで一人7000円弱というのはとてもお得です。

店内には女性連れのグループも多く
・店の中が煙たい
・席によっては石焼の脂が飛ぶ（紙エプロンはもらえます）
・辛いものが多い
ということを事前説明しておけば、若い女性にも喜ばれるのではないでしょうか



ただ、案内するときに、間違っても店名を漢字変換しないようにご注意を・・・

春日電機 その５

行きがかり上経過を追っていますが、だんだん企業法務のケーススタディのようになってきました。

とりいそぎのmemo


仮差押命令に対する一部仮差押執行取消決定について
(平成20年12月18日 春日電機株式会社)

平成20 年12 月12 日付け開示した「当社に対する仮差押決定とその執行について」に関し、株式会社ソフィアモバイルが当社を債務者として東京地方裁判所に対して債権仮差押命令申立及び動産仮差押命令申立を行い、仮差押が決定し執行されておりましたが、当社は、このうち動産仮差押に対し請求債権額を供託して、その執行処分の取り消し申立を行い、平成20 年12 月18 日付で長野地方裁判所伊那支部より仮差押えの執行を取り消す決定がされましたのでお知らせいたします。

＜関連エントリ＞
　春日電機
　泥沼二件
　春日電機その３
　春日電機その４
　春日電機その６