くりまんじゅうの日記

世間より少し いやだいぶん遅れている
老シーラカンスです。

いたぶ2024。

2024-07-31 | 食物関係

大昔のセピア色の記憶をたどれば 夏休みに川へ泳ぎに行く道に
いたぶの木があり 黒く熟した実を食べる楽しみがありました。

県内どこでも『いたぶ』で通じますが   正式名称は 『イヌビワ』 です。

   
 

黒く熟した実はイチジクと同じく先が割れ 噛んでじゃりじゃり甘く
黒いいたぶは 当時の子どもたちと野鳥が 競って食べました。

早朝に出かけ いたぶの実をちぎって 陽が昇るまえにもどりました。
うまく撮れず  ↑は7年前の写真です。

     

いたぶの実はイチジク同様 熟すと先が割れ甘い液が出ます。
大きく見えますが直径1.5㎝ほどです。↓7年前の写真を1枚追加しました。

 

ジャム用に出ていたイチジクを買い いたぶと合わせたら1,300㌘
ありましたので 30%のグラニュー糖で炊きました。

 

いたぶジャムは風味があり cookpadからパウンドケーキも焼きました。

今年はこれでお終いです。あとは野鳥のごちそうになります。こちらでも
若い人はいたぶを知らないでしょう。

 

五輪を観ているとTV画面の左上に 県内各地の午後2時の気温が
表示されますが どこも35℃を超えています。 



コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

土用丑の日2024。

2024-07-25 | 食物関係

うなぎを持って行くから と娘から聞いていましたので 昨日の
夕方はご飯だけ炊いたら 例年通りの 新仔うなぎが届きました。

新仔うなぎは少し小ぶりですが 柔らかで香りがいいです。

 

お父さんと分けるから 私らは2人で1匹でええよ
毎年決まったセリフを私が言い 土用ぐらいは贅沢しようよ と娘も
毎年同じセリフを言います。

来年も新仔を買うから 死なんと生きちょりなさいよ と言い娘夫婦
は帰りました。あとなん回私たちに土用がくるのか 分かりません。

 

土用丑の日に出ていた うなぎの形にチョコ掛けのパン 200円です。
追加しました。

 

大相撲名古屋場所11日目 全勝できた照ノ富士が大の里に敗け
初黒星です。     
                  NHKさま 拝借します
 

琴櫻も敗れ3敗となり 豊昇龍とならびました。残りはあと4日です。
照ノ富士関 がんばってください。

コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

禁じられた食い物。

2024-07-13 | 食物関係

こうも蒸し暑いと blog友が載せておられた かき氷の宇治金時の写真が
脳に蘇り『禁じられた食い物』ではありますが 一度ぐらいと出かけました。

口に旨い食べ物は糖尿病予備軍には ほぼ100%『禁じられた食い物』です。

メニューを指さし これと注文したら 練乳は掛けますか?  生クリームは?
とトッピングを聞かれ 「はい全部付けてください」 の結果がこうなります。

 
 

かき氷とお箸を ウエイトレスの姉ちゃんが置いて行きました。

はて?  和テイストのかき氷は今はお箸で食べるのか?  遅れているからね私。
山はお箸でもいけるが 器に溜まった汁は 口をつけてゴクゴク飲むのかね

とお箸で食べ始めると 「すみません  間違いました」 と先ほどの姉ちゃんが
飛んできてスプーンを置いていきました。

『禁じられた遊び』を名画座で観たのが もう50年近くむかしになりました。

 

若き日のルネ・クレマン監督と 主演のブリジット・フォッセー現在78才
は当時5才でした。  1952年の作品です。

 

バックに流れる 物悲しいギターのテーマ曲もヒットしました。
作曲したナルシソ・イエペスの演奏で『愛のロマンス』です。
 

 

コメント (22)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今年もマンゴー2024。

2024-07-08 | 食物関係

今年もまた 西表島の完熟マンゴーが届きました。
2個入りの箱ですが わが家が食べていいのは 1個だけです。

 

以前は産直に地元マンゴー農家が 贈答品にならんB級品を 3個1,000円で
出しており 朝から行列になりましたが 今は出なくなりました。

B級品がある時にもっと練習すべきでした 。 今は年に一度しか練習できない
マンゴーの花咲カットです 👈 やっぱりね サマにならんです。

 

キビが最終ですと産直で言われ 2本買ってきました。キビ好きの
老夫婦宅は シーズン中に何度も買います。

以前はお鍋で茹でていましたが 今はお手軽にレンジで済ませます。

水にくぐらせたキビをラップで包み この大きさ2本なら600w6分の
加熱で ほかほかの茹でキビになります。

6分後にブザーが鳴っても すぐ出さずレンジ内に置き 手が触れる
温度になって取り出す とcookpadの教え通りにしています。 

 

かたや上流階級のマンゴー~~  こなた庶民の味方トウキビ~~
と言ったところでしょうか。

 

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

学校のプール事情。

2024-07-06 | 食物関係

プールの水漏れがするとのことで 私たちのプールは6月中旬から水を
抜いて修理しており もう半月以上も泳げていません。

すぐに直るだろうでしたが 50年近く経過したプールはそう簡単には
直らず 7月いっぱいはかかりそうです。

夏休みは子ども水泳教室が開かれ その期間 いつもの老人会プールは
歓声で華やぎますが 子ども教室は 今年できそうにありません。

全国的に小学校のプールが減っているそうで 体育のプール授業までも
民間のプールへ出向き授業を受ける学校が 全国的に増えたそうです。

屋外にある学校のプールは老朽化が激しく 掃除や水質検査ら維持管理
費用が莫大にかかるため 古いプールは修理せず 潰しているそうです。

バスをチャーターして民間のプールへ通っても 小学校のプールを維持
管理していくに比べたら はるかに安くつくといいます。

学校の屋外プールは雨や雷の天候に左右されるし 水温も一定しないし
熱中症の危険もあります。

その点民間の室内プールは 天候に左右されず年間を通じ使えますし
スポーツジムのプールにはインストラクターが付きますので 先生方の
負担も減ります。
                      NHKさま 拝借します
 

 やがて日本全国の 小学校プールが 全部なくなるかも知れません。

ひと昔まえ校庭の隅に 二宮金次郎像が当たり前にありましたが 今は
ほとんど見かけません。 学校のプールも 同じ運命をたどるでしょうか。 

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする