中華料理いろいろ

C店長は、すぐに　私が　すずじゃないか？と分かったそうです。

「店長っていうと、５０代、６０代の　おじさまというイメージなので、もっと年配の女性だと勝手に思い込んでいたので、まさか～と、二度びっくり。

私は人見知りする性格なので、面白い話なんて出来ませんよ～って岳さんに言っていたのですが、

「C店長も人見知りする・・・・」という情報に最初は半信半疑。

でも、会ってみて、その若さに驚きつつ・・・ちょっと納得。

だって、年齢が高くなると女性は特に、オバタリアンなんて一部の男性陣に呼ばれて、バーゲンセールで鍛えられるからなのか！？

人見知りどころか、多少図々しくなるのが一般的だもんね・・・・？　あっ、この一行には　あまり注目しないで下さいね。

 

お料理は、中華料理が色々並んでいました！

本日のおすすめ・・・・っていうのがあって、メニューは　すべて手書きです。

何を食べたかというと、酢豚とギョウザと・・・・緊張モードだったので、こういうときって、何を口へ運んでいるのか覚えていないんだけど・・・・しっかりと覚えているのは、

たこ！です

タコ社員君のことを書いたブログ記事の話題になりました！

たこが好きな人が、たこの日っていうのを作ったのよ！？

というのがブログ読者、風さんから２年前に頂いたコメントでしたが、ちゃ～んと理由があるようです。岳さんがコメント欄に回答を書こうと思ったそうですが、長くなるので止めたそうでして・・・。そんなぁ～。

とりあえず、分かることを書いておくと・・・

たこの日　とは、半夏生のことらしいです。

夏至から数えて１１日目のことなんですって。ちょっと調べたんですけど、今の時期に、半夏（からすびしゃく）」という薬草が生えるそうで、この名前が由来のようですよ。

恵方巻きも関西から全国に広がりましたが、半夏生に　たこを食べる習慣も関西では昔からあったのだとか・・・・。

ここまでは説明聞かなかったな。でも、「たこの足のように大地に根を張って、育つように・・・という願いが込められている行事のようです。七夕も近い時期だし、何となく納得。

納得したところで、たこの味をかみ締めました（爆）

たこ社員くん・・・・今頃、耳がかゆいって！？

２年前は答えが分からないまま、保留状態でしたが、まさか二年後に再び「タコの日」が思い出されようとは・・・・しかも、回答ゲットです。すご～いよね。

この日の出来事をブログ記事に出来ると当初は考えていなかったため、デジカメも持参しなかった私。

席から後ろを見ると、調理場がしっかり見えるようになっている！

「デジカメ、持ってくれば良かった～。ブログで、このお店の紹介が出来たのに・・・」

岳さんによれば、小倉で一番美味しいらしいチャーハンを最後に頂きました。

写真も無くて、残念なのですが、２種類食べた内、レタス入りの方が新鮮な味でした。レタスのシャキシャキ感が、いい感じ。

三谷幸喜氏のエッセイで紹介されていた、レタス、シーチキンの缶、コーンをマヨネーズで和えて、ギョウザの皮で包み込み、フライパンで焼いた・・・私も時々作る　あのレタスギョウザを思い出しました！

中身があまっても、そのまま食べる事ができるので、便利なんです。

一度に二品、サラダとおかずが出来るから！

料理はアイデアですよね～

こちらのレタス入りチャーハンも、お勧めです。

店名は・・・きっと知っている方がコメントに入れてくれることでしょう・・・？

ご馳走さまでした。

岳さんには誕生日のプレゼントまで頂いちゃって・・・

「ブログに誕生日です、と書いてあったから、催促されたみたいで」

ということでしたが、そ～んなこと全く思わなかったんだけど・・・。

自宅に着いてから、楽しみに開けました。

夏目漱石が愛用しそうな高級品でした。

早速、大切に使わせて頂きたいと思います。

ありがとうございました！

それからー

ECCの先生からも自宅にお花が届きました。

ダイニングに今は飾っています。玄関に飾ってもいいですが、今は食事しながら眺めているんです。

この場を借りて御礼申し上げます。

英語のメッセージファックスもありがとうございました！

 

昨日、今日と二日間の福岡市での研修も無事に終了しました。

明日から又、通常業務です。

良いお話をたくさん聞けて、モチベーションもアップしたので、再び頑張ります。

それでは、続きはまた・・・ね！

 

すず

おはようございます

雨が降っています・・・・！

やっぱり・・・雨女とか？

今日から二日間の日程で、福岡市内で９時半から５時まで研修がみっちり！行われます。

私と同じ福岡県事業の研修に参加している県内１０名の研修生の報告会、フォローアップ研修です。

みなさん、どのような研修を行ってきたのか、話をお伺いすることを楽しみにしています。

そういうわけでして・・・

６時半には家を出ないと間に合わないので、今日はブログ本文を書いている時間がありましぇん・・・・

では、素敵な一日をお過ごしくださいませ。

 

すず

初めまして♪

店内へ入ってきた　多分、カトちゃん好みのお美しい女性・・・・

（僕は年上が好みです・・・で有名なカトちゃんね３０代が好きらしい）

違うだろうな・・・と思ったのは、若い女性だったから。

他のグループと待ち合わせなのだろう・・・と思っていたら、

真っ直ぐこちらへ・・・・・

え？

「彼女は　アラサー（around 30）です！」

と岳さん。

３０歳前後！なのだそうです。

え～～～！？

私は、なんと言っても店長なので、てっきり年配の女性(こんな言い方、いけないかなぁ・・・）

around 60 の女性を想像しておりましたの。

私より年上の女性をイメージし続けていたので、パッとお会いして

も～～びっくり！

してしまったのでした。

C店　店長も人見知りする方なので、もう緊張する～といっております・・・？

と、メールを読んでいましたが、

そうなのかぁ。。。。

店長職までする　この業界の大先輩の女性でもプライベートでは緊張するのね・・・・。私と同じなんだわ～

ちょっと安心していた　わたし。

でもでも！

年下だなんて想像もしていなかったので、いきなりびっくりの

初めまして～でした！！！

 

出勤時間が近付いておりますので、

今日は、ここまでね。

では続きは明日にでも・・・。

 

すず

 

最初の話題♪

さくらでお会いしたときは、現地面接？でも受けたような・・・・サルサに絶句した私です。そんなマイナー？な商品ではなくて、せめて　終売になった　とろみちゃんは何処においていますか？　くらいの質問にしてくれたらよかったのに・・・、と思ったわたくし。

今度はどんな質問をされるのかな～？　

でも、本当にポテトチップスにつけて食べるディップがあのとき、欲しかったから聞いただけ・・・なんだそうです。余りにも普通に陳列場所へ移動されたので、

「もしかして・・・・知っていて試したとか・・・？」

と、思わず聞いてしまいました。

サルサって、メーカーさんが付けた商品名なんですって。

コックローチSみたいな。

コックローチは何処ですか？と聞かれれば、オージーなら、

「君んちのキッチンの何処かに住んでいるんじゃな～い？」

って、答えると思うし・・・？

ゴキブリのことだもん。

サルサもラテンミュージックだと思うのと同じなのよん。

↑答えられなかった、いい訳。

今回は面接って感じじゃなくて、お魚さんたちの話と

ホークスの勝利の話が最初でしたね！

ホークス、昨日、単独首位になりましたもん！！

やったね！

４年前までホークスを応援していなかったという岳さんに、どうしてですか？と尋ねると・・・

『ダイエーホークスだったから。微妙。。。。』

中内オーナーは、選手を大根や人参のように扱って最後の方は失敗しましたね・・・。大根は古くなれば値段は下がるけれど、工藤選手など、当時　大活躍中の選手の年棒は上がっていくのが当たり前・・・福岡に新居も建てて、生涯福岡に住むつもりでいた選手を追い出すようなまねをして・・・井口とだって、密約みたいなことしてさっ！！大リーグへ行かせたし・・・・不平はあったけれど、地元球団を再び福岡の地へ持ってきてくれたのは、ダイエーなので、応援していたので～す。きっと、他のスーパーに勤めていても、応援しただろ～な。

・・・・・と、ちょっと付けたし余談が長くなりました。

実際にはホークスの応援歌、若鷹軍団をそのまま孫社長が採用してくれて、良かった！字あまりだけど・・・・というようなことを話したのよね。

こんな話をしていると、C店　店長が到着しました！

最初に入ってきたとき、目が合ったのですが、

まさか・・・・違うよね？

でもでも！！

最初に違うよね・・・と思った彼女が　C店　店長だったのです！

私が驚いた理由は何でしょう～、というのが今回の問題です？

 

本日は、編集長じゃないけど、ここまで！ねっ？

 

すず

 

待ち合わせ

昨日の記事の続きです・・・・

待ち合わせ場所は、とあるデパートの正面玄関。

５０分早く、到着したので、

「８階にある書籍コーナーへ行こう～っと！」

最初から、そのつもりでしたけど・・・。（爆）

ECCの研修のあとは、大抵、ここの書籍コーナーに立ち寄ってから帰るのです。

一冊、購入することが多いのですが、（殆ど単行本。前回ここへ来たときは、太宰治の津軽）　今回は最初から立ち読みだけ～と決めていました。

５０分もあるから余裕・・・と、最初は旅行記のコーナー、次に英検のコーナーで長文の問題を読んでいました。

ここまでは、時間を気にしながらだったんだけど、闘病記や障害者関連の人が書いたエッセイの中の一冊を手にして、読み始めたとき・・・・・。

まだ、３０分もある、と安心していたからか、

いえいえ、

思わず作品の中へ引きずり込まれてしまったんですよね。

気が付くと、結構、夢中で読んでおりました。

次の章・・・というところで、一瞬、はっとして！

今、何時・・・・？

ひえ～～っ、待ち合わせの時間は６時２０分なのに、

６時２５分を過ぎている！

お店の時計。。。正確なのか、一分くらいズレているのか、分からないけれど、

とにかく遅刻じゃないっ！

健常者が途中で難病になり、車椅子生活が始まり、その直後に離婚を経験し・・・

そして、恋をして結婚する・・・体験記ですが、ここまで読みました。

こんなに読むなら、買いなさいっ！っていいたいですよね・・・。すみませ～ん。

それに、遅刻だよ、君っ！

８階から下界？まで降りる時間・・・こ～んなことを思いながら自己嫌悪。

・・・・で、キョロキョロしていて、すぐ、分かりました。

待ちくたびれたでしょうね。

すみませんねぇ。

C店長は、直接お店へ行くということで、私たちもお店へ向かいました。

デパートから、すぐです。

でも、松尾芭蕉の奥の細道？？のような場所を通ったので、一人で行こうとしても、すでに道順を忘れました！

「すっごい方向音痴なんですよね、わたし。これでよく海外へ一人で行けると思うんですけど・・・。でも、外国は道路、一つひとつに　（エリザベス　ストリートのように）　名前が付いているから、見つけやすいんです」

日本にも、さくら通り店っていうのがありますが。（笑）

こうして駅近くの中華料理店に到着～しました！

続きは明日へ・・・・

 

すでに１分遅刻で有名な・・・

すず

 

タイムカードを通してから、店長に謝りましょう～

オフ会かな

昨夜、すごーーーい体験をしました。

それは、何かというと・・・？

ブログを通じて知り合ったエフ　コープ生協の岳さんと　度々メールで話題に上っていたC店　店長に初めてお会いしました！！！

岳さんには、さくらでお会いしていますが、（ご存知ない方は、恐れ入りますが、ブログタイトル、生すず？を参照してください）

C店　店長にお会いするのは、昨夜が実は初めて！

「一度、ゆっくり話をしてみたい人やね、とC店　店長と話しているので、お食事でも・・・」

と、お誘いがあったのは、６月はじめでした。

６月の土曜日はECCと今の職場の研修があったり、他に用事があったりして、一ヵ月後の昨日になりましたが、当日を迎えるまで、どきどき・・・です。

「C店　店長は女性ですので、おっさん二人に囲まれる心配はありません」

というお話を聞いて、安心して？オーケーしました！

 

女性の店長って、さくらは勿論、安見店でも　このう店でも他の店舗でも、聞いたことがありません。

そんな　やり手の女性店長に、是非、お会いしてみたい！！

ネットで知り合った人が集まって会うことをオフ会、というと以前、ネット友に教わったことがありましたが、

これって、もしかして・・・・

オフ会というものかしらん？

昨日はお休みだった私。

ホークスがハムとの直接対決で、見事！！　私が大好きなタム（多村選手）の逆転ホームランと杉内投手の力投で勝利を収めたことに大喜びし、（だって、延長戦で敗れた時はがっかり・・・選手の皆さんはどっと疲れたことでしょうね・・・・）

上機嫌でお出かけする事ができました。

余裕をもって集合場所へは５０分も早く到着したのですが、ホークス勝利で一旦、緊張感が切れた私。

これが良かった・・・いえいえ、しょっぱなから、とんでもない失敗をしてしまったの。

今日は研修会が　とある大学構内を借りて　９時３０分から行われるので、お出かけ準備をしなきゃいけません。

・・・・ということで、続きは明日へ・・・。

 

話は変わりますが・・・

編集長の今日の日記は、何でしょ？

先週の日曜日の続編でしょ～か？

どうやら日曜日編の連載が先週から始まったようですね。

なかなか　やるわ・・・

 

では、みなさま、素敵な日曜日をお過ごしくださいね。

 

すず

お風呂♪

最近、涼やかな気温ですね。

昨日は特に、車椅子を押しながらガーデンの中を散歩していると、とても７月とは思えない気持ちの良い風を肌に感じました。

いつも、こんな気候なら過ごしやすくていいなと思います。

 

洗濯物が乾かなくて、お風呂場も夜と朝と二回、使用するので（私が）

「梅雨時に、いつも風呂場が乾かなくて、カビが来るから困る！」

と苦情が・・・・

ごめんなさい。

 

ここから話題は家族親戚のお風呂に関する話題に発展し、最後は祖父の思い出話で笑い転げ、仕事へ行きました。

おじいちゃん！

今も私達家族を笑わせてくれて、ありがとう～

 

ちょっとだけ、ご紹介。

 

祖父は風呂好きで、しかも長風呂です。

一日、２，３回は風呂とシャワー、そして、夏場は特に、何度も着替えるので、祖父一人分だけで洗濯物がいっぱいになる、と祖母が喜んで？干していたっけ・・・。

男の人って、一時間もお風呂に入っている人、そんなにいないと思うけど・・・。

温泉なら別でしょうが。

 

ある日、いつものように、一時間以上、お風呂に入ったまま上がってこなかった祖父と、

「夕食が冷めてしまう！」

と嘆く祖母の間でこんな会話を耳にしたことがありました。

 

「ちょっと、お父さん。　そんなに長く風呂にはいって、一体何処を洗うっていうんね！？」

おじいちゃん、自分の頭部を撫でながら、ひとこと。

 

「毛が多かで！　でへへへ」

「・・・・・・」

笑うのも忘れて、絶句の祖母の横で、

私が大笑いしたことは、言うまでもありません。

 

その後、家族の愉快なお笑い話の一つ、となっています。

 

今日も一日、笑って過ごしましょう。

おじいちゃん、天国からのメッセージ、ありがとう

 

すず

たこの日

皆さん、昨日は何の日だったか、ご存知ですか？

「たこの日」なんだそうです。

そんな日があったなんて・・・私は昨日、初めて知りました！！

鮮魚からは、威勢の良い九州男児の声が聞こえてきます。これまでは、鮮魚の顔と言えば、元気いっぱいイングリッシュセールスもできる、

「さんきゅ～べり～まっち！」

の愛ちゃんでしたが。

頼もしい助っ人が加わったようですね！

「あの人、なんか、慣れてるね。感じいいし・・・。鈴木さん、今年はウナギの手伝いに行かなくて済むよ。良かったねえ～～～！」

たこの宣伝をしているスタッフを見ながら、矢木さんは言った。

鮮魚の正社員には、私はやられっぱなしなんだよね。

今回のスタッフは、もっと素直だと期待します。

実は、先日、カップラーメンの発注をしていると、鮮魚の社員（魚屋さん・・・と私がいつもブログで呼んでいるボスの部下・・・いわゆる、鮮魚でNo2の人ね）

・・・私に話しかけてきた。

「乾物の天井の電気、切れてるよ」

まあ・・・気付いてはいたが、忙しさにかまけて、ほったらかしていた。

「はい、そうですね」

すると、鮮魚No2社員さん、こんな事を言った。

「店長にやかましく、言い。暗くて、目が悪くなりましたって」

電球なんて、いつかは切れるもの。

そんな事で、やかましく言うつもりなど、毛頭無いが、放置はいけないかなあ・・・と、仕事を終えて岸辺さんと上がる直前に、店長に報告だけはしておこう、と声をかけた。

「店長、乾物の天井の電気が切れてます」

店長は、何故か、表情を全く変えずに、私の顔を数秒間、見た後、落ち着いて答えたのである。

「はい、２つ　でしょう？」

「・・・・はい」

隣にいた岸辺さん。追い討ちをかけるように、付け足した。

「店長は、当然、知っておられるわよ」

「・・・・」

その時、私の脳裏には、

（たこ屋にやられたぁ～～～！）

岸辺さんと、二階へ上がると、なっ・・・なんと、店長と「たこ屋社員くん」が一緒に雑談中だった。

「・・・・・」

たこ屋くんが、私の方を見たので、会釈だけしておいた。

（君、店長がすでに知っている事を承知で、私に店長へ報告するように　わざと言ったでしょう？）

「・・・・」

その後、店内放送で、この社員が「たこの日」と言っているのを聞いた。

たこの日・・・ねえ。

 

ここまで↑２００７年７月３日、元祖ブログに掲載した記事でしたぁ。

ですから、上記に登場する魚屋さんの登場人物は２年前・・・。

すっかり忘れていましたが、７月２日は　「たこの日」です。

恐らくタコが好きな人が作ったのでしょう、という風さんのご意見でした。皆さんは、タコ、食べましたか？

すず

 

 

お礼＾＾

昨日は凄い雨でしたね・・・・。

大変な思いをして職場に到着しました。

でも、ようやく晴れてくれそうです。

 

仕事から帰宅すると、コスモス文学賞から封書が届いていました。

この封書がこの時期、届くということは・・・・

時間が無くて、たった一つ、短い随筆に応募した作品が入選したってこと。

思えば、丁度一年前に、初めてコスモス文学賞から封書が届いたのが、昨年の7月はじめでした。誕生日を迎える直前だったので、良く覚えています。

あれから一年・・・・。

3ヶ月に一度の文学賞に毎回応募し続け、毎回選外になることなく入選させていただきました。

殆どブログから生まれた作品です。途中までブログ掲載し、長編の場合は続きはワードに書いて応募したものが多いですが・・・。

今回の作品は、ここにも掲載した『御仏の優しさ』です。

お客様の優しさを書いた作品です。ほんの一日か二日の掲載のみで、保留にしているので、現在、ここには掲載していませんが・・・・。

あのときのお客様、本当にありがとうございました。

お名前すら存じあげませんが、心から感謝致します。

今後も、ブログは　たとえただの日記でも、日々の生活の中で感動したことなどを書いていきたいと思っております。なるべく駄文を改善しつつ・・・。その為の賞応募だと捉えていますので。なかなか、自分が書いた文章を客観的に評価していただける場所って、文学賞に応募するくらいしか、ありませんから。一つの励みとして。

もう一つ・・・お礼が遅くなってしまいましたが、

5月に私の本をネットで直接ご購入して下さった方々、ありがとうございます！！

あと、一週間ほどで、6月分の売り上げのお知らせも出版社から届くでしょうから、お礼を述べるのが遅れてしまって・・・でも、いつも心に留めております。

発売から一年半も経過し、今でもご購入して下さる方がいらっしゃるということは、ブログのアクセス数そのものは、立ち上げた頃と、そう変わらないので、どなたかが、ご紹介して下さっているのでしょうね。

本当に、ありがとうございます。

 

感謝でいっぱいの・・・

すず

 

今日から7月

おはようございます。

早いもので、今年も半分終わっちゃいました。

でも、まだ残り半分あるんですよね。

今年は個人的なことになりますが、祖父が年末に亡くなった悲しみの中で迎えた新年でした。元旦は葬儀場で目覚め、そこで一日を過ごしましたっけ。棺と共に・・・・。

今日の天気は大荒れで、しかも激しい雨が降っています。

出勤、大丈夫かな・・・と心配になるほどです。

風も強く、外へ一歩でたら、ずぶぬれ間違いなし！

とんでもない天候で迎える今年の後半戦ですが、(九州北部にお住まいのみなさんは特に・・・）

頑張っていきましょうね。

 

すず