善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

住職の手料理の巻

2012-02-24 | Weblog

本日は神奈川組の仏教婦人会のめぐみ会役員会が青葉区西法寺さんへ代表のF嶋さんと行ってまいります。

写真は昨夜住職が娘のためにと食材から準備し作っているところです。

娘は皇太子さまと誕生日が同じ 住職は秋篠宮さまと同じ・・・・偶然なんです。

住職の料理の留めは・・・フライパンで ブランデーをたっぷり振りかけ点火・・・フランべ(ボーボー換気扇に火が燃え移るかと・・・

何をイメージされたのかできた作品 「鶏のカリカリ焼き」

赤ワインでソースまで作られ

野菜も色を考えて購入されたとか・・・

でも・・・台所はどうやったら ここまで油が飛ぶ?と思うほど飛び散って悲惨な跡

でもでも

買い物から行動できるのは・・・素晴らしい

ありがたいことです。

毎日が娘の誕生日だったらいいのにな~~~

コメント
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