善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

カラスノエンドウの巻

2019-02-27 | Weblog

2月27日(水)

昨日お彼岸案内の配りものぐるっと周ってきました・・・・奥が善然寺その隣の高校と公園の間の河津さくらが咲き初めました

グラウンドではゲートボール?グラウンドゴルフ?賑やかでした。

公園には保育園児たちが遊びに来てました。楽しそう・・・

公園の花壇の中に・・・・・ピンクの花のカラスノエンドウが元気よく茂っています。

雑草でよく見かけますが最近はクックパッド(ウェブ 料理サイト)に食べ方が沢山載っています。

へ~~~食べられる?

若芽は、天ぷらや胡麻和え 豆はふくらむ前の若いのを天ぷらにするとよいそうです。

マメ科の植物らしい風味が味わえるそうです。

って貴女食べる自信ありますか?

レストランで出されたら頂きますがね~

でも食糧難になったら採りにいきます