10月27日（日）14時から お習字寺子屋
昨日は蕎麦打ち教室・・・
孫はひとりひとりお出迎え
言葉はまだですが頭をさげて
挨拶をし始め
初めての光景に私はビックリ
北海道の新蕎麦粉悪天候の夏・秋を越し
ようこそようこその蕎麦粉です
贅沢でありがたいな～
と思うひととき
打つのは昨日は11人・・・3テーブルで同時に交代しながら
上級者は1kg打ったりしますが
ほとんどの方は５００g5人前の粉をふるいにかけスタート～水回し～菊練り～のし棒でのし40分ほどで仕上げ箱詰めします。
11月24日（日）12時から蕎麦食べよう会があります
お蕎麦好きのかたは是非ご賞味いただきたいと思っています
