善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

最後の料理教室の巻

2023-12-21 | Weblog

12月21日(木)

庭のシャコバサボテンが咲き始めました。

住職の管理の賜物

クリスマスカクタスともいうそうです。

私は本年最後の料理教室にてパン・オ・フリュイを習いました。

ドライフルーツと胡桃をふんだんに入れ準強力粉 ライ麦粉で作るパン

それとスペイン風ポトフ

パンは焼いて持ち帰り家族と・・・

フワフワです。

均等にフルーツが混ざってないのが初心者っぽいです。

お料理の先生はお若いのですがさすが先生です。

お料理のことなら何でもご存じ 

料理以外の雑談がこれまた楽しいです。

来年は何回料理教室へ行けるのかな~~~忙しい年になりそうですがね~行きたい

こちらは山下公園の通り

綺麗なんですね~

蕎麦人が南部さんのコンサートのときに行ったようで写真をいただきました。

本日これにて

 

 

 

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