バターナッツ

スープカボチャの苗だからね～
夏野菜の苗を植える頃、かぼちゃの苗を２本いただきました。
普通のカボチャの苗も買ってあったので一緒に植えておきました。

暑い夏、見たことない物が畑にできはじめました。
ひょうたんのようです。
１０個以上採れました。
収穫はしてみたもののなかなか使うチャンスがありません。

先日ＪＡの野菜直売所に行ったら「バターナッツ」と名前がついて売っていました。
名前がわかったのでネットで調べてみました。

アメリカ原産のひょうたん型のかぼちゃ、ホクホク感はないので煮物などの
和食にはむかない・・・etc 　など書いてありました。

　

ということはやっぱりスープだわ～～
たくさんあるので使わないと。

さらっとしたスープになりました。以外と美味しい。また作りましょう～～