蕎麦の花

実家の畑に蕎麦の花が満開になっていました。
弟が趣味で昨年から作っています。
昨年末はこの自家製そば粉で年越しのお蕎麦を打って食べさせてもらいました。
なかなか美味しい～

お盆が過ぎたら種を蒔くと準備していましたが今年は暑くて蒔き時期が
難しかったようです。
蒔いても雨が降らず乾燥して芽がでませんでした。
もうだめかと諦めていたら雨が降り一斉に芽吹きました。
恵みの雨でした。
それから約一ヶ月、畑が真っ白になっています。

　　

　　　　　　　
実を付けたら刈り入れして干して乾燥させます。
製粉所で粉に挽いてもらいます。
そしたらそば粉の完成になります。
私は食べるのは好きですが蕎麦打ちはできません。我が弟、上手です。
今は趣味で男性がお蕎麦を打つのが上手な人が増えているようですね。
今年はどんな味か楽しみです。

影絵～ダイエット

和室の前を通ったら障子に紅葉の影が・・・
「わっ！きれい」
朝日が照らしてこんな影を作っていました。

　　　　　　　

引いて撮ってみました。
丸い額に入っているようです。

　

これは逆光なのでストロボをつけるとこうなります。
実は丸はフラフープでした。

　

この夏足が痛くてあまり歩けませんでした。
整形外科で靴の中敷を作り今はそれで調整中ですが、なかなかいい靴が見つかりません。
幅がいいと甲があわなかったり・・・
なのですご～く運動不足になっています。
先日靴を探しにスポーツショップに行った時またまた衝動買いしてしまいました。
前にテレビでフラフープがお腹周りにすごく効くって言ってたもので・・・
子供の頃上手に回せていたのに回らない？？
難しいです。
やっとこつが分かってきて何とか１０回位回るようになりました。
結構疲れます。　効果でるかしら～～
人には見せられない姿です。夫とお互いに大笑いです。

ダイエット　器具と体重　増え続け　（okei作）　

先日の朝、テレビで紹介されていた　ダイエット川柳　
見たばかりでした。

食欲の秋　何とかせねば・・・

祝 ブログ開設2周年

何気なく見たらブログ開設から730日目。
という事は2周年という事ですよね。

最初は習っていたパソコン教室で投稿の練習を何度かしたので
自分で始めたのは11月からでした。

我ながらこんなに続くと思っていなかったのでビックリです。
これもひとえに訪問してくださる皆さんとまめにコメントをくださる
ブログ友の皆さんのおかげです。
ありがとうございます。

文章はなかなか上手にはなりませんが、せっかくブログに載せるのに
きれいな写真が撮りたいなと思い数ヶ月前から写真の勉強を始めました。
まだまだ未熟ですがもう少し頑張りたいと思っています。

ちょっと上手になったかな？と覗きに来てください。

今朝庭に咲いていた　コルチカム

　　

栗・くり・クリ

一昨日の夜からずっと栗を処理していました。
昨日は半日キッチンに立ちっぱなし、手もふやけてしまいました。
そして、出来上がったのはこちら　
　
　　昨年も作った　渋皮煮　です

　　

一昨日夕方実家へ行った帰り畑を見たら遠くに栗のイガが開いているのが見えました。
昨年までは母が拾ってくれたのをもらってきましたが今年はもうその気はないようで
拾う人がいません。
とってもいい栗でもったいないので私が拾いました。
でも夕方でだんだん暗くて見えなくなってきます。
耳元では「プ～ン」と蚊も飛んでいます。
あちこちでポトン、ドスンと落ちてる音が聞こえてきます。
諦めて残りは明日にと帰ってきました。

そしてその晩から格闘です。
約70個くらい硬い鬼皮を剥きました。渋皮を傷つけないように慎重に。
重曹につけて一晩置きました。

次の日茹でては周りのスジや余分の渋皮を一個づつ洗い4回繰り返しました。
きれいになった所でザラメでシロップを作り弱火で30分煮てまた一晩置きます。
そしてまた翌朝栗を取り出しシロップを煮詰めて栗に漬けてやっと出来上がりです。
3日がかりですね。
途中で何個も味見したので出来上がった時には満足状態です。

　　

昨日は午前中、前日の拾い残しを2時間かけて拾ってきました。
いつも母がお世話になっているご近所の皆さんにおすそわけして、
後は私がもらってきました。
クックパッドで保存方法を知ったので処理して冷凍しておきましょう。

　　

冬桜

昨日の日曜日。朝から大忙し。
二人で交互に出かけたり帰ったり。
お昼にやっと揃いました。

さてお昼なに食べよう～
夫はちょっと朝から肉体労働もあったのでぺこぺこらしい。

朝刊の記事にわが町の冬桜の開花情報がでていました。
つぼみが膨らみ始め11月10日頃が最高の見ごろではないかと。

「ね～、ちょっと見に行ってみない？途中の天神茶屋でおそば食べようよ。」

お腹ペコペコでお蕎麦屋さんに到着しました。
何と満席です。13：15分で・・・
前に二組待っていました。
名前を書いて待ちます。
前のご夫婦、奥さんこわそうです。
順番きて呼ばれたときお店の人に「運が悪いわ～団体の後で～」
なんて皮肉言ってました。

そして私たちもっと運が悪い事になってしまいました。
私たちの前でおそばなくなってしまったのです。
「申し訳ありません。急いで打ってきますから・・・」
予定よりたくさん出てしまってようです。
何度もお茶を入れにきては「お待たせしてすみません。」
顔で笑って「いいですよ～」と言いながら「カップラーメン食べてくればよかった。」
2時過ぎにやっとのことで食べられました。
余計に美味しく感じました。何しろ打ち立てですから～
お蕎麦の写真はなしです。すぐに食べてしまったので・・・

　　

冬桜は本当にまだチラホラでした。1973年に300本植えたのをきっかけに
現在は約600本植えられているそうです。（昨日の新聞より）

１０月31日には城峰公園「冬桜まつり」が開かれます。
11月1日～12月5日は１６：３０～１９：００までライトアップされ夜桜も楽しめますよ。

　　

公園内はまだ閑散としていましたがチラホラ紅葉も始まり秋の花が咲いていました。