味つけが悪い料理

一気に三月に突入した。
三月弥生節句に雛が立つ

読書週間とかなんとか聞えてくる。最近読書してないなーーーー
外山滋比古さんによると「文章を読むのは料理を食べるようなもので、いくら食べ方の講釈にはうるさくとも、うまいものそうでないものを味わい分ける味覚がなくてはならない。・・・・・・・」
これはどこの産だとか、こういう食べ方が通だとか・・・・そんなことより自分の舌をみがけということだと解釈して・・・・・・なかなか読みたい本がなくて・・・・にしておこう。