今週末から、怒涛の忙しさ。嵐の前の静けさの今日。とはいえ、細々とした仕事が山積み。今日は、気がつくと、あちこち電話をかけて、問い合わせに明け暮れてしまった。
電話をかけて、知らない人と話す作業は、思いのほか神経と使って、終わるとぐったりとしてしまう。
あ～～～、こんな時は、チョコレートが食べたい・・・・
そうだ！と作っておいた、クッキー生地を焼く。暑くなってきたので、常温で保存するクッキーにチョコを入れられなくなった。入れてもいいけど、べたべたになるので、覚悟が必要（爆）でもやっぱりチョコレート味は魅力。
そこで作ったのは、ココア生地のクッキー。
ささっと切って、焼きあげて、アイスコーヒーと一緒に食べて、ちょっと一息。
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