復活

このところ忙しかったので、定期的にパンを焼かないといけない自家製酵母は、一時お休み中だった。でも、忙しさもちょっと一段楽したので、再び復活。ちょうどホシノ酵母もなくなってしまったので、ホシノ酵母も。

いくつ酵母をおこしているんだか（苦笑）



忙しくなる前に、たくさん焼いたパンもなくなってしまったので、パンも大量生産。今回も１キロ（笑）ホシノ酵母で。