味見

発酵が進まず、一時は「失敗か・・・?」と思っていた味噌だが、だいぶ発酵が進み、味噌らしくなった。

ちょっとだけ味見。（白味噌は今年作った分。赤味噌は去年作ったもの）

きゅうりにつけて。

う～～～ん、まだちょっと早いかな？




ツナのピーマン詰め、ちくわと小松菜の塩いため、甘い卵焼き、ナスとソーセージのケチャップ炒め。