ブルーベリーチーズマフィン

ホットケーキミックスマフィンのバリエーション。今回はブルーベリー＆クリームチーズ。

急に寒くなってきたので洋服と布団を完全衣替え。冬支度が整いました。仕事から帰ってきてどたばたと衣替えをし、大急ぎでマフィンを焼き、ちょうど焼きあがる頃、下の子が帰宅。

私も一緒に、焼きたてアツアツのマフィンで一息。



ほっけの塩焼き、小松菜とちくわの塩炒め、卵焼き、わかめとにんじんんのかき揚げ。

うわ～～～、写真で見ると、いっそう地味弁。