焼きなす

このところ、あちこちから夏野菜の頂き物があります。

なす、インゲン、きゅうり、トマト・・・。

ナスは、焼きなすにすると、あっという間に食べてしまう。



１０本近く作っても、あっという間。今回はインゲンとプチトマトも一緒に。
太陽の恵みたっぷりです。



えびのてんぷら、クリームコロッケ、卵焼き、ソーセージとピーマンの炒め物、かぼちゃのソテー、ちょいカレー（下の子はちょいカレーｌｏｖｅ）

下の子の試合用のお弁当。今日は、家を出発するのが４時半過ぎ!!私は３時半過ぎに起きました・・・。

冷凍コロッケ、昨日残したえびてんで、何とか作れましたが、かなりぼんやりした状態の私・・・。ちゃんとできていただろうか・・・