happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

天真爛漫

2012年12月06日 | ネコ
弟ねこレオの性格は、天真爛漫。

家に帰ってきた人、一人一人に「おかえり~」とばかりに、すりすり。ひざに乗って、ゴロン。遊んで欲しければ、おもちゃをもって来て、「なげて!」

やってほしいこと、何か言いたいことがあると、人の顔を見て「ねぇねぇ」とばかりになく。まるで犬みたい。



ホットカーペットの上でも、このとおり。そらが、小さくなって、かわいそうと思うけど、そらは本当にレオを弟と思っているのか、仔猫と思っているのか、何でもレオに譲ってやる。ご飯を食べている時だって、レオにとられても、黙ってみている。



本当に仲のいい2匹の姿に、いつも癒されている。

でも、餌は譲らなくっていいよ!レオのほうが0.05kg重いんだから・・・・



塩鮭(のり弁)、じゃこのカリカリ、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、ピーマンのおひたし、ごぼうとエリンギの甘辛煮。
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ロールケーキかシュークリームか

2012年12月05日 | お菓子
今日真岡市を作るつもりで、生クリームを買ってあった。作るのは、ロールケーキか、シュークリーム。

下の息子に、「どっちがいい?」と聞くと、即答で「シュークリーム!!」とのこと。久しぶりにシュークリーム、作るかな。



私、シュークリーム、得意です。今まで、失敗したことがありません。ちょっと小さめで、クリームはたっぷり。


昨日作った、フルーツケーキ、メイプルシフォン、シュトーレン、と、今日作ったアーモンドボウルを一皿に盛り合わせ。

今日も、お客さん用のお菓子の盛り合わせ完成です。

オーナメントクッキーも焼き始め、今日も、焼きまくる毎日でした。



牛肉とピーマンのオイスター炒め、卵焼き、にんじんのごま煮、油揚げの甘辛煮。
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焼いて焼いて、焼きまくる!

2012年12月04日 | お菓子
本日、お休みだったので、クリスマス準備の日となりました。

とにかく、クリスマス用のお菓子を焼きまくっていました。



右からダークフルーツケーキ、フルーツケーキ、メイプルシフォン。フルーツケーキは、焼きすぎ。ちょっとがっかり。

フルーツケーキは、久しぶりに引っ張り出してきた、ノルデディックウェアの型で。ノルディックウェアの型は大好きなんだけど、とにかく大きいので、なかなか使う機会がなくて残念。もうちょっと、活用してあげないと、もったいない。せっかくかわいいんだから。



あっさりタイプのシュトーレン。

他にもオーナメントクッキーの生地作りも。とにかくよく作りました。

1日で、バターが1キロ近く、粉は強力粉800g、薄力粉1.5kgぐらい?普通の家の消費量じゃない気がしてきました。

シュトーレン、フルーツケーキはもう1回ぐらい作るかもしれません。

とにかく、次はオーナメントクッキーを作らなくては!せっかくだしたクリスマスツリーが寂しいのです。



豚肉のにんじん巻き、卵焼き、ピーマンのきんぴら、サツマイモのカレーサラダ。
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ショコラブレット&食パン

2012年12月03日 | パン
最近は、これ以外やいていませんね~。

でも、これが一番喜ばれるし、文句もないようなので、こればっかりになっちゃいます。これを作っておけば、間違いなし!ですし。

そろそろクリスマスに向けて、シュトーレンを焼かなくては!



昼 とり胸肉のしっとり焼き、ピーマンのきんぴら、卵焼き、にんじんのごま煮、大根の
さっぱり漬け。



下の息子だけ、夜弁が必要。



シュウマイ(白菜)、サツマイモの胡麻和え、揚げの甘辛煮、油揚げの甘辛煮。白菜のスープ。

夜弁終了これにて終了。
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昨日と今日のお弁当

2012年12月02日 | お弁当
こちらは昨日の息子たちのお弁当



肉団子、卵焼き、かぼちゃの煮物、マカロニサラダ。

こちらは私の今日のお弁当



卵焼き、かぼちゃの煮物、なめたけ、油揚げの甘辛煮。


かぼちゃと卵焼きは、昨日少しづつ残しておいたもの。ご飯は冷凍庫にあったもの。なめたけと油揚げも、常備菜としておいてあったもの。

要するに、今日は全く作っていません(爆)

私のお弁当なんて、そんなもの・・・・・
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