ひげ爺の独り言

髪が薄くなり髭はごま塩の「ひげ爺」、旅行会社を定年退職して16年。 高齢となって転居した大宮での隠居ぐらしを投稿します。

二種類のベリーが収穫期

2012-08-07 09:03:52 | 家庭菜園・庭・花 
我が家の庭の一カ所、東南角の窓際にブラックベリーが二本植えてある。
ブラックベリーは酸性土を好むので、庭の土と異なるため少々細工した。
多年性用の大きなプランターがなく、プラスチック製水槽2個で代用した。
資材店で40リットルの水槽を買って、底と横に水抜き穴を開けて貰った。
乾きをさけて土中に埋め、中にモスピースを混ぜた土を入れ苗を植えた。
土表面に木材チップのデコレーションを敷き、乾き除けと雑草対応をした。
そして伸びる枝蔓を支柱や紐縄に誘導し、グリーンカーテンを作っている。
実の形と味は、幼い頃に遊び帰りの道端で食べた桑の実を思い出させる。

もう一種はブルーベリーで、3品種の計6本が畑に一列状に植えてある。
そこだけは畑と土質を異にし、ブラックベリーと同様に酸性土にしてある。
土質の酸性化に、趣味で行く秘湯で獲ってきた硫黄の花も役立っている。
一品種では着果し難い性質があるので、三つの品種を交互に植えてある。
その結果は、良く実を付けることに加えて長く収穫出来る利点も得られた。
果実が含んでいるアントシアニンという成分が、眼の網膜に良いと云う。
完熟した実は鳥が餌として狙ってくるので、糸を張って鳥害をさけている。

この二種類のベリーが、暑さの増した7月中旬から収穫期を迎えている。
どちらも一度に収穫できる量は少なく、ジャムを作るにはちょっと足りない。
そこで生食のほか、冷凍保存しておいてヨーグルトに添えて食べている。
ヨーグルトに合える二つのベリーは、涼しさを味わうのにベリー・グッドだ。
「ブラックとブルーはあっても、ゴールドはないようだ」と、ひげ爺の独り言。
ロンドンのオリンピックでは、金銀銅のメダル獲りにドラマが生まれている。

ロンドンでは、サッカー始め日本選手が見事な頑張りを見せてくれている。
深夜のテレビ観戦つづきで寝不足の上、猛暑続きで体はバテバテ状態だ。
コメント (2)
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