酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

トマト煮で滋味を吸収。

2011-01-21 | こしらえた話。
大根をトマトで煮てみた。



ゆっくり煮込んだので大根もやわらか~。
夜に仕込んで、放っておくだけで味もしみしみで朝には美味しくなってるはず作戦。

さて食べましょと思った昨日の朝は、KARAの解散危機ニュース。
酸味がいっそう効いてるような気になったのだった。