酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

夏カレー。

2012-08-11 | 旨かった話
夏はカレーだね。って、何かのCMの影響もあって、すっかりそんな体質になっている日本人。

夏はシーフードで、とかが多数意見かもしれないが、とにかくはしっかりスパイシーなものが暑い時期には良い。


ランチで。自由軒のカレーライスは、昔ながらの味。といっても自分は物心ついた時には濃厚でマイルドなルウのカレー世代なので、カレーの昔を語っても信憑性に欠けるが、なにせ、ここ自由軒は市民の誰もが(オトナ限定)認める昔からある洋食屋であり、客の多くが昔ながらのカレーと言って懐かしがるので、多分、昔のカレーなのだろうと思う。

この、香辛料の効いたカレーは、さらっとしてもいて、また、玄関が開けっ放しで、ちょっと暑いんですけどみたいな店の居住まいにはぴったりの風味である。

夏にカレーを食べたくなるということよりも、このカレーに夏を感じるともいえる。旨いものはいつも感性を活性する。


冬でも旨いんだけどね。