インカのめざめを２０キロも注文してしまいました

食用のインカのめざめは、このあたりの店ではまず見かけませんし、春先に少しだけ出回る種イモもビックリするくらい高いので、今のうちに食用イモを種イモに転用する目的で確保しておこうとの考えです。

来年の植え付けでは、以前からのキタアカリも予定していますので、インカのめざめだけで２０キロは多過ぎるのですが、多い分は品質を見極めながら食べてしまおうとの考えです。

ジャガイモ栽培は、極早生品種のインカのめざめを主体にすることで、キタアカリより二週間早い収穫とその跡地へのトウモロコシの植え付けを早めることに繋がります。

私の畑の今年の主役はトウモロコシでしたが、来年はジャガイモのインカのめざめです。