少し遠いスーパーで、北海道産のインカのめざめが売っていましたが・・・

どうも昨年の秋に収穫したものの長期（約１年）保冷保管品のようです。

このスーパーには、北海道に送る殻付き落花生と干し芋を買うために来たのですが、まさかここで１年以上も前に収穫した北海道産のインカのめざめに出会うとは思いもよりませんでした。



インカのめざめのコーナーにはポップも立っていました。

　

さすがに芽は盛大に出ていましたが、これは冷蔵庫から店頭に出したためです。

　

味を確認するために１袋購入しました。
レンジでチンしただけで試食をしましたが、色合いとホクホク感は確かにインカのめざめのものでしたが、地元産の収穫からあまり日が経っていないものの方が美味しいと思いました。