2011年11月に鹿児島県の紫尾温泉「しび荘」に泊まり、露天風呂で出会った「大むかご」の私の記事↓
「しび荘」から持ち帰った大きなむかごは、その後、毎年のように田舎の妹の畑で順調に育っていた。そして、昨年末に妹から届いた田舎の恵み（新米、柑橘類ほか）の郵パック。そこには、元気に育っている子孫達の「宇宙いも❓️」も入っていた。
それを切ってみたら…
切った直後は、断面はこんな色↓
ジャガイモの切り口に似た色。
切ってそのまま少し置くと、空気に触れてか？時間の経過とともに、切り口は黄色味を増してきて段々とオレンジ色になる…↓
切り口から、表面のこげ茶色の皮を包丁でめくり、皮を包丁で剥いでいき、実を少し口で噛ってみた…
【口に含んだ感想】少し粘り気がある。味は淡白だった。それで、もう少し多めに口に含んで噛むと…僅かに？少しだけ苦味が感じられた…（その後、口に入れたものは、吐き出し、口をゆすげば、後は、どういうこともなく大丈夫だった。口が痺れるなどの症状も特に無い）
この「宇宙いも」らしきもの（本当にこれが「宇宙いも（エアーポテト）」なのか？実は、今もまだ？私には、確証が無い）
さあ～…今後！ 食べる🍴😋か？
どうする？
たぶん「宇宙いも（エアーポテト）」と、これが、確定したら、
一度は！調理して、食べるかな？
さて、連日「宇宙いも❓️」記事をアップしてたら、ブログ友人の【博多の華さん】が、育てておられる「宇宙いも」の画像と、それを調理している記事をわざわざアップして下さった。それが、これ↓
「博多の華さん」は、息子さんが農業高校から持ち帰った正真正銘の「宇宙いも」に出会い、その形（隕石の様に大きく面白い形）に魅了され、主に、観賞用として作っておられたようだ。そして、最近は、時々、調理して食べておられるようだ。
その「博多の華」さんが、私のも「宇宙いも」に間違い無いと❗❗言われるから？やはり、これは「宇宙いも」なのかな？
しかし、「博多の華さん」宅の「宇宙いも」とは、あまりに形状が違うような？
が、「博多の華さん」曰く、育つ環境（土の栄養状態ほか）により「博多の華さん」宅の様な大きさにまで大きくなるらしい。その証拠に、彼の畑でも、比較的小さい（小さいと言っても直径10センチとか）もあり、それらは、私の写真の大きさ「手のひらサイズ」前後で、全て、私の写真のように「丸い形状」らしい…
ふ～ん😃ふ～ん✨
そうなると❗❗ 我が家にあるのは（妹の畑のも、紫尾荘のも）
「宇宙いも」で、ほぼ確定かな❓️
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