2014-106 震災を乗り越えた酒造り

先だってある酒造会社の社長さんのお話を伺う機会があった。

震災で全て流され
避難場所で何ができるか考えたそうだ。
酒造りは　一種のサービス業。

いち早く動き出したのが
建築・土建業だったそうだ。

酒造りは、後の後。
そして廃業。けじめをつける意味で
顧客に挨拶に行ったその先で

復活を待っています。
とお得意先に声をかけられたそうだ。

沿岸から内陸に移って
県の復興事業の企画をうけ
３人で再スタートをし、
どうにか工場をたて
スタートをきったという話であった。

顧客に育てられ、今日があると話されていた。

終わった後、普段酒を飲まないのだが思わず話されていた
「浜娘」を１本購入した。