出荷して二週間になる。
朝仕事の量が増えたせいか
以前より朝食時間が遅くなった。
出荷した始めはレタス、ほうれん草、ラデイッシュだったが
今はきゅうリ、大根、キャベツ、ズッキーニに変わっている。
いつも思うことだが購入する人は見た目を大事にする。
例えば大きさがそろっていることとか。それで曲がったキュウリは廃棄対象。
それ以外に今回は包装が大事であることに気付かされた。
レタスの包装。入れやすい、スーパー等で使用されている袋のS用が
100枚で200円前後なのだがそれを使用していた。
しかし、中身が見えないという弱点があった。
そこでスーパーなどに出荷されている50センチ四方のレタス専用シートを使用。
このシートが100枚入りで680円ぐらいする。今までの3倍以上である。
それをレタス本体に加算していければいいのだが
生産者がかぶることになる。しかし、この方が安心して購入するらしい。
なんともシビアな構図である。
7月1日から全国的にレジ袋は有料というのに。
野菜はそれぞれ専用の包装シートや袋が好まれているのだ。
朝仕事の量が増えたせいか
以前より朝食時間が遅くなった。
出荷した始めはレタス、ほうれん草、ラデイッシュだったが
今はきゅうリ、大根、キャベツ、ズッキーニに変わっている。
いつも思うことだが購入する人は見た目を大事にする。
例えば大きさがそろっていることとか。それで曲がったキュウリは廃棄対象。
それ以外に今回は包装が大事であることに気付かされた。
レタスの包装。入れやすい、スーパー等で使用されている袋のS用が
100枚で200円前後なのだがそれを使用していた。
しかし、中身が見えないという弱点があった。
そこでスーパーなどに出荷されている50センチ四方のレタス専用シートを使用。
このシートが100枚入りで680円ぐらいする。今までの3倍以上である。
それをレタス本体に加算していければいいのだが
生産者がかぶることになる。しかし、この方が安心して購入するらしい。
なんともシビアな構図である。
7月1日から全国的にレジ袋は有料というのに。
野菜はそれぞれ専用の包装シートや袋が好まれているのだ。