出張料理

すっかりと毎年正月の恒例となった出張でした
今年の目標は時間内での完成・・ですが
なんとかやりくりできたようです
ランチを２日休んで準備の結果がよかったでしょう

もうちょっと大きなお皿がほしかったですな
盛り込み過ぎですよ、こしてあらためて見ると・・

しかし何気にネット検索してみると
パーティー（宴会）の需要は随分と
増えているみたいですね
場所だけの提供から１軒丸ごとのプランに
ケータリングや調理人の派遣などなど！

ロスが出ないということがメリットですねえ
フードとジンケンヒとヤチン・・

個人的出張（出前）して欲しいもの　ベスト３

１　巨人　清水の打撃レッスン
２　川島なおみのワインレッスン（個人授業）
３　「珍々亭」のラーメン　



「ふうや」のお好み焼きは４位でした・・