初カツオと桜の木の下で

目に青葉なこのごろ・・うふっ

季節のカツオが入荷始まりました
もちろん、ホタルイカも（湾内物です）きています

実は少し前から市場には並んでいたのですが
値がはりましたので見送ってた次第でした、が！
ようやく落ち着いて（安く）きたので
スターティングメンバに入れました（３番ショートで）



で今回はですね・・・
まだ脂ののっていない、あっさりカツオですから
納豆のピュレにバルサミコ、オリーブでおソースにしました

さすがにこうなると濃厚なカツオのカルパッチョ
薬味もどっさり、たっぷりとご一緒に盛り付けます

しかし、納豆苦手な方もいますからね・・
最初に確認しなきゃイカンですよ



そして

いや～～～気が利いてますね、まったく
花屋さんが、桜の木の下に椅子を置きました！ナイスっ

どうぞワイン片手に夜桜を！ですよ



現在６分咲きくらいでしょうか
このくらいの気温のほうが楽しめませんか？

駿河台の桜とワインエキスパート

ワインエキスパートに合格のお客様でした

去年の試験はことのほか難しかったはずですが・・
なんと独学で１月くらいの勉強でとったらしいです

なのに、お酒に強くないみたいです
途中から辛そうでした・・それなのに
葡萄の個性を自分なりに把握しているみたい
凄いですね・・でも「甲州種」は分からなかったと。

どうか、これからステキなワインに出会ってくださいね
ナミチャンにも薦めましたが、自分の「コレ」は

クーレドセラン　仏　ロワール
幾重にも重なりあい、次から次えと開く花の香りに包まれますね



駿河台の桜、約５分咲きです
これから、しばらくはイチゴヤの窓から夜桜を楽しめますよ
匂いも一緒に
かなりいい感じでしょ・・・ひひひひ

休日。舎人公園に・・

肌寒い日曜日でした
本日は所用の為に野球を休んでの行動日

まずは眼科医へ
コンタクト（野球用）の相談と近くのモノが見えにくい！
ので、その対策と実践をはかるべく・・・・・

検査の結果、コンタクトはワンデーでそのまま変わらず
老眼（マジすか）もまだ大丈夫かな？という診断

でも見えにくいことは見えにくいんですよ・・
こんなふうに老けていくのね、と実感するこのごろ（寂）

そしてそして、近所にモノレールが開通しました
日暮里～舎人（とねりと発音）
その開業イベントにあの納豆屋さんが！きました



まさに黒山の人だかり・・
かきわけかきわけ、たどり着くと優しい笑顔が待ってました



これだけ広い公園のイベントです、かなりビックリ！！
参加企業も多かったですねええ、しかししかし
たぶん１番のベストポジションでした！
信頼と歴史のあかしなのでしょうか、さすがです
そして納豆を購入、ここの納豆は旨いです
原料の旨みがストレート、内角にズドンと！やられます


家で休日ワイン

ペドロンチェリ　CA　カベルネ　2004

ANAのビジネスクラスで使われている銘柄

乾いた落ち着いたフルーツの香りにちょっと複雑な
樽由来の木やハーブのニュアンスが層になって。
はじめは葡萄の甘さが広がります。が
だんだんとタンニンが舌に記憶されて気持ちよくなって・・
空の上ならもっと旨いことでしょうね。



そういえば・・
最近は機内のアルコールって有料でしたっけ？
これは市販で2000円くらいかな。仕入れで1500円
機内では幾らなんだろう？

お花見会

去年に続き2度目のお花見会でした・・

店のすぐ横の桜、駿河台匂という山桜
やっと花がつき始めましたので、この日にあわせて。

しかし去年はまだツボミで花は無かった花見・・
今年こそ！と幹事のイオスさんが天候を考慮に
日程を選びますが。。これだけの人を集めるので
ご予約は1月前です。そして今年はなんとか２分咲きの桜

ソメイヨシノと違い山桜系なので遅いんですよ、開花。
でも、少しは花をつけた今宵のウタゲ、よかったああ

しかしメンバはかなりのワイン通の方々・・（緊張するって）
春の夜は賑やかに華やかに、ボトルが空いていきました
基本的に通のかたは強いです（男女問わず）

毎度ありがとうございました
来年もぜひお待ちしておりますね

ホシケンタ来店

ケンタ３ケ月になりました
まだヒトエです
でも父はフタエだと信じてます

その父は先週クルマぶつけました
ガラスを交換。駐車場ですって・・
保険は使いません

母は今日、サンダルを買いました
御茶ノ水のパタゴニアです
二人ともパタゴ好きですね
でも母は地球外生命体には興味ないみたいです

いつかケンタが地球の外に出かけるような
そんな日がくることを思ってしまった
金曜日の昼さがり

駿河台の桜がほころび始めました
この素晴らしい星に春が来ました