京のおさんぽ

京の宿、石長松菊園・お宿いしちょうに働く個性豊かなスタッフが、四季おりおりに京の街を歩いて綴る徒然草。

8月のおすすめメニューです

2017-07-29 | 京都案内

暑さ寒さも彼岸まで、こんにちは
“カルロス・ディオール”です。

8月は過激なまでの爆辛やきそば、名づけて
ー火あそびー
をご提供させていただきます。
中途半端な辛さでなく、サディスティックなまでに仕上げております。
勿論辛さも共存しております。
辛さにお強い方はこの-火あそび-、是非一度お試し下さい。

なお、今回三種の辛さを設定いたしております。
LEVEL 1 火あそび
LEVEL 2 火だるま
LEVEL 3 火ぐるま

LEVEL2はLEVEL1の2倍、LEVEL3はLEVEL1の5倍の辛さでございます。
まずは火あそびからお召し上がり下さい。
全てプティサラダと火消しのメシエ・ヨーグルトをお付けいたします。

よろしくお願い致します。
クリスマスキャロルが早く聞きたい“カルロス・ディオール”でした。

(-||-)合掌

※今回のメニューのネーミングは辛さを表現したもので他の意味は全くございません。
ご理解の程存知ます。


クリスタルの囁き|ω・)vol.83

2017-07-29 | 宿日記
🔜 August





本日[07/26]のランチ


ミックスフライ
ハムカツ
海老フライ
貝柱のフライ
白身魚のフライ
クリームコロッケ

骨付きフランク
サラダ


本日[07/28]のランチ


サーロインステーキ
~自家製デミグラスソース
マッシュポテト
スパゲティ




でした
週後半から昼席が入り ばたばたしています。
少々控えめでお願いしやす!と云う時に限って、狙ったかの如くランチラッシュに見舞われるクリスタルあるあるです

木曜の和食ランチは、昼席+常連のお客様のご予約+更に超大入り。
金曜日も、昼席+お誕生日会+ステーキデイで、三人体制で逆に良かった…と、厨房内で囁き合っていましたいました


八月の月替りメニューは、爆辛焼きそばタイ風焼きそばになります。
私は試食をしていないので、辛さのほどを伝えることはできませんが、かなりみたいですょ…。
×1 ひあそび
×2 ひだるま
×3 ひぐるま と、辛さを選んでいただけます。
辛さによって、お値段が異なります。
詳しくは、近日公開フライヤーにて宜しくお願い致します。





初夏レゲ




ネガチョフとポジコフ