8月上旬に中国地方(鳥取県、島根県、山口県)の棚田を巡った。
その報告です。
ここは島根県・大田市・山口町・佐津目です。
「子ご美の里(こごみのさと)」です。
島根県、大田市と出雲市のちょうど境界に位置する、三瓶山をあおぐ山里、それが佐津目「子ご美の里」です。
ここは、「子どもたちが美しいままでいれますように・・・」という気持ちを込めて名付けられました。
田舎暮らしの体験、地元の食材ばかりを使った、昔から農家で食されてきた田舎料理をみんなで作って食卓を囲みます。
「子ご美の里」では、棚田オーナー制度を実施しています。
春の田植え、夏の成育管理(草取りなど)、秋の稲刈り等々です。