クリスマスなので、キャンドルをともして、家でゆっくりとディナーをしました。すべてあまり手のかからないものばかりですが、美味しかったです。去年は体調がまだまだどん底に近い状態で、ほとんど味もわからず、僅かしか手をつけられませんでしたが、今年は一応一通り食べることができました。本当はスープ系をもう一品予定していたのですが、胃が小さくなっているので食べれないと判断し、作らずに後日に残しました。
写真はあまりうまく撮れていませんが、前菜がオランダ小エビのカクテル、イベリコハム、オリーブ、チーズサラダ、メインがローストチキン、デザートがマカロンです。
体調は良好。
