Stoofpeer(洋梨のコンポート?)を作りました 2018-01-14 11:09:29 | cooking 毎冬一度は作るStoofpeer(洋梨のコンポート?)。この冬も作りました。 赤ワインを使うパターンと、ベリージュースを使うパターンがあるのですが、今回はベリージュースで。 洋梨は、コンポート用の硬いものを使います。甘味は抑えめにしました。 おいしくできました。