Dutch Life 備忘録

オランダのミュージアム、コンサート、レストランなどについて記録するノート。日常的な雑記も…。

夕食:Kounosuke高之助@ユトレヒト

2018-08-22 07:46:35 | Restaurant/Cafe
ずいぶん前のことですが、高之助(Kounosuke)というレストランへ行ってきました。
ユトレヒト中央駅からはかなり歩きます。20分以上かな。どちらかというとユトレヒトのセントラル美術館のほうです。中央駅から一つ先のUtrecht Vaartsche Rijn駅からだとすぐ近くです。
6時半ころ入店しましたが、すでに8割がたの席が埋まっていました。予約をしていって正解でした。客層はほとんどが日本人以外の人でした。
でもお店の人は日本人なので、日本語で注文できます。
豚しゃぶサラダとタレ焼き鳥丼(写真)を注文しました。どちらもおいしかったです。
このお店はどんぶりがメインです。ただのどんぶりではなくて、最初はどんぶりそのままの味を楽しみ、半分くらい食べたところでお茶づけのようにして食べるようになっています。いくつもの薬味のなかから三品を選ぶことができ、だし汁がついてくるので、それをかけて食べます。確かに味が変わっておいしいです。
薬味は、ゆず、わさび、さんしょを選びました。
デザートの甘味や他のメニューもいろいろと食べたいものがありました。
こんどはもっとゆっくりと楽しみたいです。