菜の花

　　　　　　　　　　
　
　スーパーに、春の香り・菜の花がお目見えしています。
　ほろ苦い、菜の花のお浸し。
　菜の花とあさりのガーリック炒めの酒蒸し。

　春らしいお料理を想像しながら，カゴの中へ。
　それにしても、三寒四温とはよく言ったものです。
　ここ数日の気温は、まさしく、そんな感じです。