韓国料理とはいえ、三越本店の地下のイートインです。
三越が時々、1000円券3枚を送付してくださるので、その3千円券を使って、ほぼ無料で、ランチを食べてきました。
ビビンバと冷麺と、チジミ、そしておつまみ的なもの、デザートなどいろいろがついているセットです。
夫は東南アジアのお料理が好きで、韓国料理も大好きです。
私は中国に行っても、ホテルのレストランでしか食べられません。
台湾も、シンガポールも、ベトナムも・・・・。
ベトナムなど、東京でネットで検索し、「これぞ」と思うお店に予約を入れて、ハノイを訪れたり・・・。
自分ですべてやるので、夫には迷惑をかけていませんが(笑)。
どうも秩父生まれの舌は、保守的にできているようです。
赤いボトルに入っているのは、コチュジャンです。
夫は私の5倍くらい辛くして食べていました。
でもビビンバと、チヂミは美味しかったです。
数年前、仕事仲間たちとソウルに行ったことがあります。
韓国に精通している編集者の方のご案内で、地下鉄に乗って、あちこちに。
それはそれは美しく、美味しい、宮廷料理をいただきました。
韓流ドラマ、「チャングムの誓い」の世界でした。
焼肉のお店では、みんなで「アリラン」のカラオケを歌いました。
そのカラオケの映像に出てくる、パンソリの音色に、かなり前に岩波ホールで見た「風の丘を越えて」という、すばらしい韓国映画を思い出しました。
この「韓美膳」というお店は、イートインなので、広さもないし、こじんまりしていますが、わりと美味しい部類に入るかもしれません。