10月のブログ再開後、ここまで思いつくままに書き散らして来た。10月(72)、11月(169)と、再録・加筆を含むとはいえ、我ながらよく書けたなあと......。また、そうする中で、ブログの方向性として「MJHA(日本を再び健康な国に)」というスローガンも掲げることも出来たので、今後はそ . . . 本文を読む
本ブログのスローガンとして掲げるMJHA(日本を再び健康な国に)とはいかなることなのか ? ほとんどの方はお気づきとは思うが、本ブログのスローガンであるMJHAとは、ロバートケネディジュニア氏のMAHA(Make America Healthy Again) の志に感化されての、である。 端的には、ロバートケネディジュニア氏の志であるMAH . . . 本文を読む
アジの干物。干すことで保存性が上がる(現在では冷凍庫を使えば1ヶ月くらいは)のみならず、旨味が増している。魚食が、類人猿が人類へと進化するのに果たした役割を考えても、常備しておきたい食品。 . . . 本文を読む