自由が丘で配られているBrocadeには
ブルターニュで2年間の滞在中 学校に通いながら
クレープリーで働き 現地の味を習得
その腕は フランス人に
日本で本物のクレープを広めて欲しい
と言わしめたほど
なのだそうです
確かに
フランスで食べたガレッドは美味しかった！
ガレッドを食べたこのない友人を誘い
久しぶりに本場のガレッドが食べれると
期待して行ったのですが…
11時30分オープン
12時過ぎにお店に到着
お好きな席どうぞ！
と言う割りに
ダンボールや私物らしき物が客席にあって
全然
オープンの用意が出来てない！
小生ら2人が着席後
すぐ
子連れの夫婦（3名）
そして
大人（6名）が来店
その後も
カップルにお一人様にカップル
総勢16名
フロントスタッフは●▲■！？
ついでに
厨房を仕切る料理人も
ま～●▲■！？
しかも
オーダー取った順序と
恐ろしいくらい順番ぶっ飛びに料理が出てくる…
オーダー取った意味ないじゃん
ガレッドランチで
ど～してこんなに時間がかかる？
しかも
友人のオーダーした
キノコのクリームガレッド（？）
失敗したの？焼き過ぎ？？
ボソボゾ＆バリバリ…
キノコ…これだけ？
サギ…
σ(^_^;）がフランスで食べたガレッドは
こんなんじゃない！
結局
1時間30分どうにか
ガレッドまで食べてタイムオーバー
デザートと食後のアイスコーヒーは
食べれずじまい
もちろん
こちらの都合なので
ランチ代1,800円はキチンとお支払いして参りました
確かに
ランチメニューの下に
小さく時間に余裕のない方はご遠慮下さい
的な文字はありました！
あったけど
ガレッドで1時間30分はど～なの？
それに
オーダー受けた時点で
フロントスタッフは
口頭説明すべきじゃないですか？
美味しければまだ許せるけど
あれじゃ～
初めて食べたガレッドがあれじゃ～
誘った小生の立場が無いし
友人に申し訳ない…
モン・サン・ミッシェルの名物‘オムレツ’もどき
ガレッドクレープ Poete BonheurのHPによると
1周年記念として
9月中にご来店のお客様に
素敵な記念品を差し上げております是非お越しください
とあります
Brocadeにも
ブロゲード持参でご来店の方全員に
記念品プレゼント
とありましたが
嘘です
何も頂けませんでしたけど…
クレープお持ち帰りはじめました
クレープのテイクアウト ドリンクテイクアウト あります
店内のオーダーすら
まともに出せないのにテイクアウト…
無謀
日曜日 14:00～17:00クレープ食べ放題★
どんなクレープが出てくるのやら…
厨房1人にフロント1人
収容人数22名（半立食30名）
これで店内まわせる力量あると思って
営業しておられるのなら
自信過剰の認識不足
と申し上げたい
震災で
フランスへ帰国してしまったスタッフって
どんだけ仕事が出来てたんだろう…
楽しみにしていただけに
正直申し上げて相当ショックでした
もう二度と行かない
食べるのに必死で
肝心のガレッドの写真撮るの忘れた…
ブルターニュで2年間の滞在中 学校に通いながら
クレープリーで働き 現地の味を習得
その腕は フランス人に
日本で本物のクレープを広めて欲しい
と言わしめたほど
なのだそうです
確かに
フランスで食べたガレッドは美味しかった！
ガレッドを食べたこのない友人を誘い
久しぶりに本場のガレッドが食べれると
期待して行ったのですが…
11時30分オープン
12時過ぎにお店に到着
お好きな席どうぞ！
と言う割りに
ダンボールや私物らしき物が客席にあって
全然
オープンの用意が出来てない！
小生ら2人が着席後
すぐ
子連れの夫婦（3名）
そして
大人（6名）が来店
その後も
カップルにお一人様にカップル
総勢16名
フロントスタッフは●▲■！？
ついでに
厨房を仕切る料理人も
ま～●▲■！？
しかも
オーダー取った順序と
恐ろしいくらい順番ぶっ飛びに料理が出てくる…
オーダー取った意味ないじゃん
ガレッドランチで
ど～してこんなに時間がかかる？
しかも
友人のオーダーした
キノコのクリームガレッド（？）
失敗したの？焼き過ぎ？？
ボソボゾ＆バリバリ…
キノコ…これだけ？
サギ…
σ(^_^;）がフランスで食べたガレッドは
こんなんじゃない！
結局
1時間30分どうにか
ガレッドまで食べてタイムオーバー
デザートと食後のアイスコーヒーは
食べれずじまい
もちろん
こちらの都合なので
ランチ代1,800円はキチンとお支払いして参りました
確かに
ランチメニューの下に
小さく時間に余裕のない方はご遠慮下さい
的な文字はありました！
あったけど
ガレッドで1時間30分はど～なの？
それに
オーダー受けた時点で
フロントスタッフは
口頭説明すべきじゃないですか？
美味しければまだ許せるけど
あれじゃ～
初めて食べたガレッドがあれじゃ～
誘った小生の立場が無いし
友人に申し訳ない…
モン・サン・ミッシェルの名物‘オムレツ’もどき
ガレッドクレープ Poete BonheurのHPによると
1周年記念として
9月中にご来店のお客様に
素敵な記念品を差し上げております是非お越しください
とあります
Brocadeにも
ブロゲード持参でご来店の方全員に
記念品プレゼント
とありましたが
嘘です
何も頂けませんでしたけど…
クレープお持ち帰りはじめました
クレープのテイクアウト ドリンクテイクアウト あります
店内のオーダーすら
まともに出せないのにテイクアウト…
無謀
日曜日 14:00～17:00クレープ食べ放題★
どんなクレープが出てくるのやら…
厨房1人にフロント1人
収容人数22名（半立食30名）
これで店内まわせる力量あると思って
営業しておられるのなら
自信過剰の認識不足
と申し上げたい
震災で
フランスへ帰国してしまったスタッフって
どんだけ仕事が出来てたんだろう…
楽しみにしていただけに
正直申し上げて相当ショックでした
もう二度と行かない
食べるのに必死で
肝心のガレッドの写真撮るの忘れた…
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