流山 かごや商店さん

お得意先の流山のかごや商店さん

ここの社長といつも長く話をしていただく。

流山のブランドとして、いろいろな商品を開発して流山の町おこしをしておられる社長さんです。

そのアイデアにいつも感心してしまいます。

流山の名産でもある菊芋をつかった、菊芋漬け、それとみずから菊芋本舗として

菊芋チップ・・




菊芋もジャガイモやさつまいものようにでんぷんは含んでない、菊芋の糖質の主成分はイヌリンとよばれて体にいいとのことです。

天然のインスリンといわれており血糖値を助けるカリウムが多くあるとのこと

免疫機能を正常にはたらかせ、視神経の働きをたすける
ビタミンＣを多く含む

などなど・・・

味は結構いけます、以前かごやさんに菊芋をいただいて、薄くきってかき揚げにしたらいいとのことで家でやってみましたが・・これがなかなかいける。

上の写真の右下のイラストは奥さんが考えられたマークです、

オリジナル清酒　おおたかの森

最近は房総炭工房　たけさとの竹炭かりんと　竹炭ピーナッツも売られています。

これは見た目は黒くて・・竹炭？という感じですが食べてみるととてもおいしい、

便秘にいいらしいです。

ということで・・・・

お得意先の宣伝になってしまいましたが（笑）

でもほんとにいい商品と思いますのでご紹介させていただきました。

かごや商店さんブログ→http://kagoyashouten.blog119.fc2.com/

かごや商店さんＨＰ→http://www.nagareyama-kagoya.com/index.html