金曜日は午前中会議・・
昼はメンバーでふらっと八重洲の大天門へ
豆鼓セット注文 麻婆豆腐山盛り
この大天門の麻婆豆腐は病み付きになる・・・
辛さと香りと味が最高です、ここはほんとうまいなあ・・
ごはんはお替り自由、サラダ、スープ、マンゴープリン付850円
東京駅近辺でこの値段は安いほうだ
担担麺セットも担担麺に小さな麻婆丼とサラダ 890円
もおすすめです。
昼はメンバーでふらっと八重洲の大天門へ
豆鼓セット注文 麻婆豆腐山盛り
この大天門の麻婆豆腐は病み付きになる・・・
辛さと香りと味が最高です、ここはほんとうまいなあ・・
ごはんはお替り自由、サラダ、スープ、マンゴープリン付850円
東京駅近辺でこの値段は安いほうだ
担担麺セットも担担麺に小さな麻婆丼とサラダ 890円
もおすすめです。
麻婆豆腐なら、私、いくらでも食べられる。
八重洲はいいお店がありますね。
最近麻婆豆腐は食べていない。
職場の近くの四川料理店に行ってみるかな。
800円で定食が各種そろっている店なんです。
家で作る時は麻婆厚揚をよくします。
厚揚げは味が滲みるのでますますうまい。
ここの麻婆豆腐はほんとおいしいですよ。
八重洲界隈にしては値段はまだ良心的です。
自分もいくらでもたべられますね。
麻婆厚揚ですか、初めてききました
でもいけるでしょうね、素材があいそうですね。
麻婆豆腐は水っぽくならないのが最高
時間を置くと水っぽくなる麻婆豆腐って結構ありますね
値段 微妙ですね(笑)
麻婆の味が厚揚げによく滲みますから、
それをご飯にかけたらおいしいです。
たまに私もつくりますが、たいてい厚揚げで
やっています。
http://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/8b1db07dde62375ca307034572245f05
これは麺にかけたものです。
これもまたうまい。
ちょっと変則的で、挽肉にしか肉を使い、
麺もタイのものなんですが、仮にこれが
普通の豚ひき肉で、中華めんでも同じようにおいしい
はずです。
値段は少し高めですが
味はかなりいけますね、今まで食べた麻婆豆腐の中でも
ベスト3に入るかと思ううまさです。
ありますね水ぽくなるのが、あれはいけませんね。
これは水ぽくなららいのでなかなかいけます。
やってみます!
想像してるだけですがかなりいけそうな味ですね。
週末さっそく厚揚げ買ってきてやってみます。
豆腐の代わりだけどしっかりした厚揚げだからいけるでしょうね。
なるほど、麺はビーフンなんですね、これはすごくあいそうですね。
鹿肉とはなかなかですね。
とりあえず豚のひき肉でやってみます。