遅穫り用カボチャ「雪化粧」「白爵」を穫る

遅穫り用に作っているカボチャを収穫しました。
冬至カボチャにも使う貯蔵用です。
７月１日に直播きしたもの。
品種はサカタのタネの「雪化粧」と１株だけ古種で渡辺採種場の「白爵」。
株間が狭いため整枝は親蔓１本仕立てで、端の１株だけ子蔓１本を残し２本仕立てにしました。

今は葉がすっかり傷み、先の方がこんな状況。

思うようには実が着いてくれず、最初に着果したのが２０節目くらい。
それが実質的な１番果で、２番果は落果し一つも着きませんでした。
全てほとんど同じ位置に着いています。
今に至って果実の周辺にまともな葉がなくなってしまいました。雑草も繁茂。

真夏に開花するこの作型は難しい。北海道や高冷地のようにはいきません。

見かけは悪くないようですが。

何とか「雪化粧」５個、「白爵」１個を確保。
結局、１株１果となりました。こちらが「雪化粧」。

こちらが「白爵」。

それでも、一昨年ゼロ、昨年３個から見ると今年はずっと良い。
もともと１蔓１個が目標だったので伸ばした子蔓１本が着かなかっただけでした。
８月２０日過ぎまでには全て着果したので、ほぼ５０日経過しています。

サカタのタネによると、開花後５０日で最高の品質になるとあります。
最後は葉が傷んでしまったのでどんなものでしょう。
一斉に収穫しました。

形は良く大きさも２㎏前後、大きいものが３㎏と比較的揃っています。
右が「雪化粧」、左が「白爵」。

同じ白皮系でも「雪化粧」は青みがかった灰色、「白爵」はほぼ純白です。

ともに極粉質で貯蔵性が極めて高い。

サカタのタネによると、1カ月程度の貯蔵で甘みが増し食味が最高になるとあります。
消費するのは大分先です。
「九重栗」カボチャが沢山残っています。

まだ３番果が手つかず。

まだまだ大丈夫ですが、極粉質とは言え次第にホクホク感は衰えてきます。