大幸＠刈谷市

2014年09月07日 / 愛知県西三河方面

大幸＠刈谷市　禁煙店

　

餃子セット７５０円注文。

軽めの豚骨スープですが、豚の出汁がシッカリとあります。

麺は細麺の低加水のカタメ仕様です。

久留米はもう少し太く普通のカタサだと思いますが、こちら合わせているような、、、

餃子は普通。

卓上に、ゴマ、クラッシュニンニクがあれば完璧。

好み度　４

 

 

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志縁＠東海市

2014年09月07日 / 愛知県知多半島

志縁＠東海市　禁煙店

鶏と魚介の冷やしそば８００円　ランチでチャーシュー丼１５０円注文。

鶏の清湯に全体的に白醤油のタレ感が立つ作りで魚介は、煮干しも使っているみたいですが、ニボ感は少なめです。優等生的な冷やしラーメンアッサリとして女性向け。

サイドは、ごはんより、チャーシュー丼や濃いめの味付けが欲しくなります。

好み度　４

 

 

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2014年8月のまとめ

2014年09月07日 / 月のまとめ

2014年８月のまとめ

一位　飛鶏＠春日井　鶏そば

二位　ほり＠山形　しょうゆワンタン麺

三位　にぼにぼ食堂＠塩尻　あっさり

四位　ＫＥＮ＠山形　醤油

五位　喜伝＠山形　中華麺

六位　喜久家＠山形　中華そば

七位　りきどう＠岐阜　つけめん

八位　大瑠璃＠松本市　中華そば

九位　大幸＠刈谷市　チャンポン

十位　金熊＠南区　味噌

 

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