今日も
早起き父さん
ずっとだね
お弁当1個
今日は冷中にしましたよ
冷たくて美味しいと思うけど いつも言われるのが
容器が小さくて混ぜられない
って
仕方が無いよ～ それより大きな入れ物ないから
冷中弁当用に入れ物買わなくちゃね
冷中のタレは作って冷凍 1回分ずつにしてね
これがあるといつでも冷中
前は 市販のお汁で食べてたけど あれは 濃くてなんだか？？
自分で作るようになってからは 小分け冷凍いっぱいしてあるからいつでも
と言っても ばあちゃんは 最近 冷中食べたくないって
気まぐれね 
暑くなってきたし ヒエヒエ弁当は嬉しいよ
今日の母さんは10時半～ 
それが終わり どうしても眠くて 30分位
早起きがずっと続くとやっぱり3日目くらいに辛くなるね
もっと寝ていたかったけど
父さんにロトを頼まれて
あと ワクチン接種予約券も取りに行かなくちゃ
頑張って
出たついでに 来週~作る物の材料を買いに富沢のあるところへ
小杉へ行って グランツリーぐるぐるして でも何となくぴんと来なくて
結局 日吉
材料買って おばちゃんの誕生日プレゼントも買って
沢山の荷物を背負って
疲れました
今日は紫蘇を外すの2箱あったけど 明日に延期
とにかく眠くて眠くて大変よ～
明日も早起きだったかな・・
ではここ数日作っているもの2つを今日は書きます
わんこさんケーキ
発送するので カチカチ冷凍
今回も無事に到着したと連絡を頂き ホッとしました
あの悪夢の数年前があるから 本当に心配なんです
あのときは 冷凍を冷凍保管せず発送してた とか
色々問題が多かったね
父さんも一昨日かな～ ケーキ発送した時
あれは詐欺だよね！って
冷凍分のお金をとって 冷凍しないで送るってさ～ って
あの年は 母さんも同じ月に続けて被害にあい
事務の人の対応があまりにもひどく 
2回目なんて 勝手に保留にされ 2カ月たっても音沙汰なくて 聞きに行ったら
その時書いて渡した書類じゃだだった って
そっちのミスなんだから 保留にしてほっとくんじゃなくって
ちゃんと手続き動いてよ！ って思った
なんで2か月以上もほったらかしにするんだろう？？
でもそこでしか送れないし という嫌な思い出がいまだに消えません
ほんとにご迷惑をおかけしちゃって
記念日なのに 縁起でもない 壊れたりドロドロ溶けて届いて
今は そう言う事もあるから と言う事を説明して それでも という方のみ作っています
それか 溶けにくい物で作って
今回は 中をシフォンケーキ クリームは薄くして
中心に果物
シフォンケーキは一体型だから安定するね
多少のひび割れとかは防ぎようがない
8月も注文がありますが 多分 今よりもっと暑くなるから
芋系にしようかな~と検討中です
無事に届きました とメールをいただくと 安心してその夜は寝られます
本当よ
合格発表を待つ感じ
もう1つ作ったものは
南無南無用ご飯
ばあちゃんだんだん料理を作ると疲れるようになっちゃった
昨日は 畑の茄子があるから この前食べた麻婆茄子を精進バージョンにしてみようかな～って 思ったの
これがね～
嘘でしょう～～ いつものと全く変わりなかったの
いつもは ニンニク 長葱 お肉 美味しい味の出るものが入るけど
精進だから全部入れない
スープも昆布出汁にして作ってみたら
ビックリするくらい いつものと変わりない味にできました
これでまた1つ 新しいレシピが出来たね 
今日は送り火
今日はばあちゃんが素麺を茹でて お昼御飯で南無南無様に食べさせて
午後送り出すって
今年は用事があって 迎え火も送り火もできなかった母さんでした