今日はじょうよう饅頭

2021-07-28 | 母さんの手づくりorレシピ

   

 

今日はサラリーマンタイム出勤父さん

 

お弁当1個

 

母さんは早め起床

やっぱり目覚まし鳴る前に 自然光で目が覚めちゃった

 

5時前ね

 

起きてご飯炊いてお弁当詰めて

 

今日はウナ弁当でした

 

あと 今日お日様に当てる8%の梅を樽から出してザルへ

 

そんな事をしていたら 父さん40分早く起きてきちゃった

 

ごはんまだ炊けてない

 

忙しい朝だった

 

 

父さんがそろそろ出勤 の時に ラインが

 

従兄から

昨日ライン送ったんだけど そのお返事

 

ワクチン打った? コロナ気を付けようね なんて決まり文句のようなラインを書いたけど

 

なんと

 

家族全員コロナに感染したそうだ 

 

お兄ちゃん入院したって

 

それは大変だったと思う 

 

父さんの会社でも まだ小さい子供が感染して 家族が感染 って話を聞いてたけど

その人のお家は 2度目の感染(子供がね) 親は濃厚接触者になってお仕事お休み

2回目かかる人も身近に

 

他人事じゃないコロナになってきた気がする

 

まだワクチン2回目打っていないし 

十分気を付けなくちゃ~ いけない

そう思った朝でした

 

父さん送り出し じょうよう饅頭の生地作りして

 

休ませている間に 梅干お外へ

 

そこからは 

 

計算しないといけないことがあって

 

それが終わり じょうよう饅頭作り

 

 

 

 

大和芋とお砂糖合せて数時間寝かしてから粉を

 

混ぜ方もちょっとコツがいりますよ

 

 

お昼になり

 

 

土用の丑の日

 

珍しく自分用も買ったの

 

 

 

 

ての字のウナで昼御飯

 

 

そして モクモク開始

 

 

そして じょうよう饅頭の成形

 

 

 

 

蒸しあがると いろんな顔とご対面できる

 

  

 

なかなかハンサムね

 

 

でもね~

 

 

 

 

 

 

ヘニョヘニョもあるよ

 

 

これが終わり 外でモクモク中の

 

モクモク完成

 

 

 

 

 

これはさっさと隠さないと

 

父さんに食べられちゃう

 

 

 

そして晩御飯の支度

 

 

 

 

 

 

この前収穫してきたピーマン

 

ばあちゃんピーマン嫌いだけど

これは食べてくれます

 

今日も1日 だった母さんです